熏肉豆腐炒蒜苔
【熏肉豆腐炒蒜苔】熏肉豆腐炒蒜苔做起来非常的简单 ， 这里在做的时候是将豆腐煎得金黄后再搭配着蒜薹和熏肉一起炒制，这样做出来的豆腐在炒制的过程中不容易碎掉，并且吃起来酥酥脆脆的，也是非常的美味，另外还可以吸收熏肉的独特风味和蒜薹的清新美味，吃起来惹味十足，外观上是翠绿、鲜红、金黄三色交接，非常的好看 。
熏肉豆腐炒蒜苔的做法教程：
1.准备熏肉 。
2.将熏肉表皮去掉然后切小块 。
3.准备蒜苔 。
4.准备水豆腐并切小块 。
5.平底不粘锅热油然后将豆腐放入煎至两面金黄 。
6.然后将蒜苔和熏肉放入加少许的盐调味大火翻炒至蒜苔断生 。
7.出锅前放入蒜米拌炒几下即可 。
成品图：
熏肉豆腐炒蒜苔的美味小窍门：
1.煎豆腐前将豆腐静置十分钟出水然后热油将豆腐放入中火慢煎 ， 这样煎豆腐才不容易碎 。
2.蒜薹和熏肉炒制的时候要用大火翻炒，这样炒制出来的菜肴吃起来才非常的有味 。
熏肉豆腐炒蒜苔的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这款家常菜看起来色泽漂亮 ， 味道熏香，老少咸宜 ， 是一道非常不错的美食哦 ， 值得大家一试 。