醋溜大虾
醋溜大虾是虾子一种非常简单的吃法，这里是将虾子搭配着醋一起炒制，酸酸的醋可以为虾子提鲜，让其吃起来更加的鲜美，并且醋还可以帮助分别虾子里的蛋白质 ， 让其更好的被人体吸收，更重要的是，加醋一起炒制的虾子吃起来细菌会少的多，因为醋有着杀菌灭菌的作用 ， 所以不妨做来尝一尝吧，做起来也很简单 。
醋溜大虾的做法教程：
1.大虾放在盆里用水洗洗 。葱、姜、蒜切好 。
2.锅烧热 ， 放一点点油就可以，放入大虾，翻炒至变色 。
【醋溜大虾】3.加入葱、姜、蒜翻炒均匀 。
4.加大约一勺的醋，半勺糖翻炒片刻，出来鲜味就可以出锅了 。
成品图：
醋溜大虾的美味小窍门：
1、加多点醋会更好吃一些 。
2、白糖提味，一定要记得噢 ， 适量就可以，太多了会发甜 ， 失去了大虾原本的鲜味 。
醋溜大虾的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，加了醋的虾子吃起来更加的鲜美，并且醋还可以帮助蛋白质的分解，更加有利于消化呢 。