肉炒黄花菜

肉炒黄花菜是一道做法简单的家常菜,吃起来鲜咸有味,并且营养上也非常的均衡合理,在做的时候需要注意一下几个问题就可以做的很好吃啦 。
一,猪肉要经过腌制后再炒制,这样做出来的猪肉吃起来口感不会太老,味道也很美味 。
二,炒制的时候要用大火快炒,这样做出来的菜肴吃起来更加的有味 。
肉炒黄花菜的做法教程:
1、猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟 。
2、泡好的黄花菜洗干净撕成丝 。

肉炒黄花菜

3、热锅入油,放入肉丝翻炒至变色 。
【肉炒黄花菜】4、在放入黄花菜 , 加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟 。
5、在加半勺鸡精翻炒均匀即可 。
肉炒黄花菜

成品图:
肉炒黄花菜

肉炒黄花菜的美味小窍门:
1、黄花菜要提前泡发 。
2、猪肉腌制一下吃起来味道会更好 。
肉炒黄花菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下 , 吃起来很美味的一道家常菜,没有胃口的时候来上这么一道美食 , 保证你能美美的吃上两碗饭 。

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