肉丁烧栗子
栗子是一种营养丰富的美味食材 ， 它含有丰富的维生素、淀粉等，也是一种非常受人们喜爱的小零食 ， 它有着健脾养胃的作用，经常食用对人体的好处多多 。
这道肉丁烧栗子是将栗子和瘦肉搭配在一起炒制而成的一道美食，栗子软绵糯口中带着猪肉的鲜美，猪肉也因经过煸制，吃起来非常的干香 ， 并且做法也是非常的简单，只需要在做的过程中注意把握好火候即可 。
肉丁烧栗子的做法教程：
1、瘦肉切成1厘米大小的方块，姜切片 ， 葱切段备用 。
2、准备一些煮熟的栗子 。
3、炒锅上火，倒入油烧热，下肉丁煸炒至微黄 。
4、倒入一小碗煮沸，放入姜片葱段 。
5、放入适量盐、少许酱油、冰糖 。
6、倒入板栗煮沸，改小火把肉丁烧熟收汁 。
7、收完汁后，放入少许味精搅拌均匀即可 。
成品图：
肉丁烧栗子的美味小窍门：
1、去栗子内皮的小技巧：把剥好壳的栗子放进一个碗中，倒入开水和盐，盖盖焖5分钟，打开之后皮就好剥了 。
2、瘦肉不要切太大，小点容易入味 。
【肉丁烧栗子】肉丁烧栗子的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，栗子可以健脾养胃，多吃吃对身体有好处，但是有便秘的朋友们要少吃呢 。