蒜苗河虾
河虾是一种营养价值很高的食材，相对于其它的虾子来说，河虾本身个头比较小 ， 制作起来也是比较方便 ， 也没有特别硬的外壳 ， 吃的时候可以连壳带肉一起吃，并且营养丰富，它含有丰富的维生素、钙物质等，对人体健康有很大益处呢 。
蒜苗河虾是河虾一种最天然也是最简单的吃法 ， 简简单单的搭配着蒜苗一起炒制即可，吃起来蒜香味浓郁，并且带着鲜美的虾子香味，非常的惹人喜爱 。
蒜苗河虾的做法教程：
1.蒜苗洗净后切断 。
【蒜苗河虾】2.河虾洗净沥干 。
3.姜蒜切片 。
4.锅热油 。
5.放入蒜白部分炒香 。
6.再放入姜蒜片炒香 。
7.倒入河虾 。
8.翻炒变色后加入料酒和生抽 。
9.加入蒜苗翻炒 。
10.自后加入盐、鸡精调味即可 。
成品图：
蒜苗河虾的美味小窍门：
1、鲜虾易熟 ， 不易久炒，不然会损失营养成分 。
2、蒜苗和蒜白要分开炒，因为蒜苗很容易熟，炒久了不好吃 。
蒜苗河虾的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很是美味的一道菜肴，营养也是非常丰富，并且做法也是非常的简单，做来和家人们一起补补身体吧 。