水晶鲜虾萝卜卷
水晶鲜虾萝卜卷的内馅有虾仁、猪肉、胡萝卜等食材，外面包裹的是一层清新的白萝卜，吃起来先是有白萝卜的清新多汁美味，然后是内馅的鲜美有味 ， 这样子搭配吃起来不会腻口，清新的萝卜外皮正好可以解内馅的腻，非常的美味，那味道、那口感让人回味无穷 。
水晶鲜虾萝卜卷的做法教程：
1、萝卜洗净 ， 去皮切半，再如图横截面片下薄片备用 。
2、锅中烧开水，放入萝卜薄片，烫煮一会萝卜片变软即可 。
3、新鲜虾仁剁成颗粒状 ， 不用太泥不然反而没有口感 。
4、肥瘦相间的猪肉剁成肉糜备用 。
5、萝卜切成小?。俳砗玫南耗唷⑷饷印⒙懿范 。?加上姜末、料酒、淀粉、盐、糖、鸡精调味 。
6、拌匀成虾仁肉馅 。
7、取一片焯软的萝卜片，放上馅料 。
8、卷成小卷摆盘，上锅蒸制8分钟左右即可 。
9、淋上蒸鱼豉油，撒上葱花及焯熟红椒丁装饰即可 。
成品图：
【水晶鲜虾萝卜卷】水晶鲜虾萝卜卷的美味小窍门：
1、萝卜尽可能的片得薄些，这样比较好卷 。
2、片成卷的基本是萝卜段中间的大横截面，边上的余料可以直接留着炖汤用 ， 不要浪费了 。
水晶鲜虾萝卜卷的做法介绍到这里就结束了，看起来非常的晶莹剔透吧，吃起来也十分美味呢，做来这么一道美食，不管是用来当做家常菜还是宴席菜食用都是很不错的呢 。