柠汁茶香排骨
柠汁茶香排骨是一道吃起来非常美味的美食 ， 并且吃多了也不会腻口，其中加入的红茶可以去除排骨的腥气，吃起来可以为排骨解腻，加入了柠檬汁使得排骨多了一种清新的味道，并且它还可以分解排骨的蛋白质，让其跟更好的被人体吸收 。
柠汁茶香排骨的做法教程：
1、排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上 。
2、柠檬取皮，切丝 。
3、姜切丝 。
4、柠檬取柠檬汁 。
5、红茶用热水冲泡5分钟左右 。
6、锅内倒油烧热 。
7、倒入腌制好的排骨煎至两面金黄 。
8、倒入过滤掉茶叶的红茶 ， 放入柠檬皮和姜丝 ， 放入生抽，老抽，糖，适量盐调味，焖至汤汁快收干 。
9、倒入柠檬汁，翻炒片刻装盘即可 。
成品图：
柠汁茶香排骨的美味小窍门：
1. 红茶可以去油脂，用它代替水 ， 能减少汤汁中的油腻，同时增加独特口感 。
2. 柠檬汁较酸，加少量即可 。
3. 没有柠檬可以省略相关步骤，做一道同样美味的茶香排骨 。
4. 2包红茶味很浓，不喜欢的可以用一包茶 。
5.红茶泡5分钟左右即可，泡久了会有涩的味道 。
6.最好柠檬汁放好后要翻炒片刻，不然味道太冲，炒时间长也不好，柠檬味道会太淡 。
【柠汁茶香排骨】柠汁茶香排骨的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下 ， 很是不错的呢，吃起来鲜美而不腻口 ， 十分的惹人喜爱 。