青椒炒猪耳
青椒炒猪耳是一道快手美味，它是把青椒与卤好的猪耳朵搭配在一起做出来的，吃起来味道香浓、口感筋道，用来下饭非常的好 。这道菜的做法也很简单，只要几分钟就可以做好，下面就来为大家详细介绍这道青椒炒猪耳的做法技巧 。
青椒炒猪耳的做法教程：
1.猪耳切条备用 。青椒切块备用 。
2.起油锅，炒青椒，放盐调味，炒熟后盛出 。
3.另起油锅，炒猪耳 ， 翻炒片刻 。
4.倒入炒好的青椒，充分翻炒入味 。
5.最后倒点酱油，放点豆豉再稍炒一下，装盘即可 。
成品图：
青椒炒猪耳的美味小窍门：
1、不喜欢豆豉的可以不放 。
2、因为囟猪耳是熟的，翻炒片刻就可以了 。
3、酱油和豆豉都含有盐分，所以放盐不要放多了 。
【青椒炒猪耳】以上就是青椒炒猪耳的做法过程了 ， 把这道菜作为一道家常小菜也很实用哦，有兴趣的朋友快来试试这道菜吧 ， 为你的餐桌也增加一道美味 。