猪肉炖海带
猪肉炖海带主要取材于猪肉和海带这两种食材,海带是很多朋友都非常喜爱的一种食材,它也是最常见最廉价的海产品之一 , 它含有丰富的碘物质 , 碘对于儿童的生长发育来说 , 有着不可或缺的作用 , 可以预防甲状腺肿大,让孩子更健康的成长 。
猪肉炖海带的做法教程:
1、把猪肉洗净切3厘米的块 。把调料准备好 。
2、把买来的海带洗净泡发切块,干豆角泡发切段 。
3、锅中倒水把肉块以及准备好姜片,干辣椒 , 花椒,炖肉秘制配料一同放入锅中 。
4、大火煮至半小时左右放入适量盐,放入海带和干豆角,中小火煨烧半小时 。
5、待汤汁浓稠 , 调入适量鸡精,收收汁入味,即可出锅 。
成品图:
猪肉炖海带的美味小窍门:
1、海带和豆角要前泡发洗净 。
2、在焯海带的时候可以加入1茶勺的盐让海带更有底味,加入少许油可以更好的保持海带的碧绿 。
【猪肉炖海带】猪肉炖海带的做法介绍到这里就结束了 , 秋天到了,不妨来上这最简单又实惠的美食补补身体吧,做来和家人一起分享,让全家人都吃出健康 。