蒜形素菜包
【蒜形素菜包】包子是人们家喻户晓的一种美味美食，也很是受人们喜爱 ， 今天介绍的这道蒜形素菜包是将包子做成大蒜形状的一道美食，大蒜的外形，包子的味道，真是惹人喜爱呢，它因为加入了牛奶，使得整道美食色泽更加的美丽，口感也更加的丰富了呢 。
蒜形素菜包的做法教程：
1、准备好面粉 。
2、酵母用少量的温水化开，倒在面粉里 ， 再倒入牛奶 。
3、用筷子搅拌一下 。
4、揉好面团 ， 饧发30分钟 。
5、准备好需要的蔬菜 。
6、油菜用水焯一下 ， 然后放入凉水中，把油菜的水挤干，切碎 。
7、胡萝卜和香菇切碎，用油炒一下，鸡蛋打散，炒熟 ， 把这几种配菜放在一起 。
8、放入调味和大葱末姜末，拌匀 。
9、取一小块面团，跟饺子皮差不多大就可以了，擀开，放一些馅料 。
10、向上团起，从上面收口 。
11、 如果觉得上面比较长 ， 可以煎一小段，然后再用牙签压出花纹 。
12、 锅里烧水，水开后，放入包子蒸5分钟即可 。
成品图：
蒜形素菜包的美味小窍门：
1、这个配方的牛奶比较多，后来又加了很多面粉来揉面，所以还是不要一次性把配方中的牛奶倒进去 。
2、按照原来的方法，揉好面团后只需要饧发10分钟 ， 就可以做皮了 。
3、做这样的象形面食，面稍微和硬一些，饧发的时候也不可长，最后出来的包子会更易成形 。
照型独特的蒜形素菜包就完成啦，是不是很逼真？那就把它当成是大蒜吃吧 ， 大蒜的外形，包子的味道，真是惹人喜爱呢，赶紧试着做一下吧 。