三鲜豆腐汤
三鲜豆腐汤是用香菇、豆腐、番茄这三种食材一起制作而成的一道美味汤食，酸酸甜甜，清新可口的味道让人口齿留香 ， 久久难以忘怀 。在夏季来上这么一道美味，还可以开胃去火，美容养颜呢 。
关于豆腐:豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率达95%以上 。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量 。
三鲜豆腐汤的做法教程：
1、豆腐切成适量大小的块 。每朵香菇切成4小块，番茄去皮切成小块 。蒜拍散 ， 葱切成葱花 。
2、炒锅上火，倒入少许食用油烧热，下蒜末煸香 。放入香菇略翻炒 。倒入一碗水烧沸 ， 放入1支浓缩高汤煮沸 。
3、放入豆腐煮五分钟左右 。放入番茄略沸 。调入少许盐，撒上葱花即可出锅 。
成品图：
三鲜豆腐汤的美味小窍门：
1.浓缩高汤含盐分，此汤要少放盐 。
2.番茄略煮即可 。
【三鲜豆腐汤】三鲜豆腐汤的做法介绍到这里就结束了 ， 喜欢的朋友可以试着做一下这样一道清新可人的美味汤食，夏季来上这么一道美食，和家人们一起品尝是很不错的哦 。