原味牛杂汤

原味牛杂汤保留着汤汁的原汁原味 , 十分鲜美,另外加入了葱花姜片等调料,是的整道汤的香鲜味更上一层楼 。它的做法也很简单呢,不喜辣不喜油腻且有追求鲜美的朋友们不妨试试 。
原味牛杂汤的做法教程:
1.将牛杂处理干净,入冷水锅中焯烫后捞出,沥净水分,切成薄片备用 。
2.将牛杂放入炖锅中,加适量清水 , 放入姜片10克,大火煮开后转小火炖约1小时 。
3.加盐调味,继续煮至牛杂软烂即可 。出锅前撒入葱花,也可以放点香菜碎 。
成品图:
【原味牛杂汤】

原味牛杂汤

原味牛杂汤的美味小窍门:
1.牛肝、牛肚、牛心等牛杂任选,随自己的喜好搭配
2.如果你喜欢吃辣,还可以加点红油在汤里,会更加好喝 。
原汁原味 , 美味十足的原味牛杂汤就完成啦,一道非常营养的家常羹汤哦,这可是不喜辣不喜油腻且有追求鲜美的朋友们不二之选 。

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