香根牛柳丝有牛肉和香菜混搭出的特有浓郁香味，闻着就非常的开胃顺气，令人有种想要一扫而光的冲动了 。吃起来牛肉滑嫩可口，配菜爽脆香甜非常的好吃 。下面让我们一起来看这么美味的香根牛柳丝怎么做出来的吧 。
香根牛柳丝的做法教程：
1.牛肉洗净，用刀背拍松 ， 逆着条纹切成细细的丝 。
2.用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时 。
3.香菜不要叶子(叶子可以炒别的菜哈)根切段，胡萝卜切丝 。
4.锅里放适量油，烧热后，放入牛肉丝快速拌炒，炒至牛肉变色后捞出 。
5.重起一锅 ， 放适量油 ， 烧热，放香菜根和胡萝卜丝略炒 。
6.放入牛肉一起拌炒，并淋入一点香油，最后再加适量盐或者酱油调味就可以了 。
成品图：
【香根牛柳丝】香根牛柳丝的做法就讲解到此，非常简单的一道家常菜 ， 味道以香甜为主比较清淡，吃着令肠胃非常的舒服 。牛肉营养丰富 ， 对人体有很好的补益功效 ， 所以介绍的这道香根牛柳丝不仅是上班族们理想的带餐佳肴，更是儿童成长过程中补充营养的首?。且坏览仙俳砸说慕】登可砻牢?。