红烧腐竹鸡腿

【红烧腐竹鸡腿】红烧腐竹鸡腿的家常做法主要用料是鸡腿和腐竹,吃着鸡腿皮焦肉嫩,腐竹细腻香甜,味道比较清淡,是孩子们最喜欢吃的甜味营养佳肴 。好吃的红烧腐竹鸡腿如何做一起来看下面的详细教程吧 。
红烧腐竹鸡腿的做法:
1.将鸡腿洗净 , 用厨房用纸将鸡腿表面的水分擦干.向锅内加入少量的油,待油热,放入鸡腿煎制 。
2.翻面煎至两面金黄,倒入生抽 , 将生抽煮沸,用锅铲翻动鸡腿,使鸡腿均匀的裹上生抽. 。
3.向锅内加入适量的水 , 至没过鸡腿的1/2高度,倒入老抽调色 , 白砂糖调味,向锅中加入泡好的腐竹结 , 大火将汤汁煮沸 。
4.盖上锅盖,转小火,焖10分钟左右,打开锅盖,大火收汁后盛盘,撒葱花和芝麻即可 。
成品图:

红烧腐竹鸡腿


红烧腐竹鸡腿的做法就讲解到这里,非常简单易做的一道香甜美味 , 吃着汁香肉嫩,好吃且不油腻,人人都很喜欢吃哦 。学会的话,马上动手来一道吧 。

相关经验推荐