咸鸭蛋焗南瓜
咸鸭蛋h南瓜的用料是咸鸭蛋和南瓜,这是一道很特别的菜,又咸又甜的,咸的有味,甜的刚好,很混搭,很入味,吃起来像是把你带进了一个很奇妙的世界 。向你讲解美味的咸鸭蛋h南瓜怎么做更好吃的方法 。
咸鸭蛋h南瓜的做法教程:
1.南瓜洗净去皮切成条形小段,撒一勺盐,腌渍出水分 。
2. 取鸭蛋的蛋黄,放入小碗中 , 用勺子捣碎成泥 。
3. 沥干南瓜的水分,倒入生淀粉,用手抓取 , 使每根南瓜都沾满淀粉 。
4. 油锅烧热,倒入花生油,要倒得多一点 , 五分热时放入沾满淀粉的南瓜条,炸制变色即可 。
5. 捞出南瓜 , 留少许底油,倒入蛋黄 , 翻炒 。
6. 待蛋黄起泡沫时加入南瓜条,加入一勺盐和糖,翻炒片刻即可出锅 。
咸鸭蛋h南瓜的成品图:
【咸鸭蛋焗南瓜】
咸鸭蛋h南瓜的做法小技巧:南瓜很容易熟,所以炸制时间不宜过长,变色即可出锅,不然炸过了影响口感 。
咸鸭蛋h南瓜的做法就讲解完了 , 是不是动心了呢,赶快来尝一下咸中带甜,甜中有咸的奇妙滋味吧 。家中有小朋友的,用来哄孩子吃饭应该很不错的 。