西葫芦炒火腿，10分钟就能出锅的快手家常菜，主要火腿和西葫芦，今天加了一些西红柿，味道同样很棒，懒人食谱，适合上班族和正在学习做饭的人 。
西葫芦价格不贵 ， 皮薄、肉厚、汁多、可以素可荤，也可做馅，老少皆宜，深受人们喜爱，可以防止糖尿?。し栏紊霾”?。
西红柿果实汁水同样丰富，可以生吃，可以补充人体大量维生素，营养美味，今天介绍一道两者搭配的快手菜 。
具体做法：
1、准备食材，西红柿1个，火腿适量、西葫芦1个、大蒜2瓣（剁碎一些）、黄青椒适量（切细丝），西红柿烫水去皮也切块儿 。
2、开锅加入食用油，先放入蒜末、黄椒丝爆香，炒出香味 。
3、再放入西红柿继续煸炒，开中火就可以 ， 炒到软烂出汁 。
4、放入西葫芦，炒至变色 。
5、加入少量温水，盖锅盖，中火5分钟，让西葫芦断生 。
6、加入火腿片，根据个人口味，加入盐、鸡精、酱油，翻炒一分钟即可 。
7、出锅装盘，营养丰富，色香味俱全 ， 可适当淋少许香油 。
添加作料，尤其是酱油的时候，盐适当要少放，不然会咸了 。
【西葫芦这样做原汁原味，营养美味又健康，8分钟出锅，色香味俱全】我是食味菜谱，更多家常菜做法欢迎关注一下 ， 每天更新