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白萝卜是很多家庭不可缺少的菜肴，做法也是多种多样，煲汤、腌制、清炒等，还有民进传说的一件俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药房”，白萝卜便宜实惠好吃 。
今天分享一道白萝卜蒸的做法，家人最喜欢的三鲜萝卜卷，分享给大家 ， 做法简单，端上桌颜值高 ， 味道鲜甜美味，荤素搭配，营养均衡，晶莹剔透，学会这个菜，让你秒变大厨师 。
下面是具体做法：
食材：白萝卜、香葱、玉米粒、肉沫、淀粉
调味：盐、鸡精、生抽
1、食材准备齐全，家里常见的几样，价格便宜 。
2、玉米煮熟，剥成玉米粒，小葱切成末，白萝卜刨去外皮，切成薄片1毫米，不要太厚 。
3、水开，下入萝卜片焯水2分钟，捞出过一遍凉水 。
4、煮一会儿，是为了让萝卜片变软 ， 减少萝卜的辛味，过一遍凉水 ， 萝卜出锅晶莹剔透，有韧性有张力 。
5、碗中放入肉沫、玉米粒、葱末、盐、生抽、鸡精 ， 搅拌均匀 。
6、准备适量水淀粉 。
7、加入水淀粉，顺时针搅拌几分钟 。
8、取一个萝卜片，裹入肉馅，将两头轻轻卷起 。
9、反压放在盘中，一卷一卷小心码好摆盘，大火烧开转中火，蒸8分钟即可 。
10、营养美味，可以开吃了 。
白萝卜可以清肺，还可以消食通气，这个季节可以给孩子适量多吃一些，可以蘸一点醋或者酱油，味道特别鲜美 。萝卜片尽量切薄一些，否则不好卷，肉馅裹的少一些 。
里面的馅料 ， 也可以替换成自己喜欢的食材 。
【多吃这道菜，可以清肺通气，做法简单，营养均衡，老人孩子要多吃】我是食味菜谱，1000道家常菜每天更新 ， 喜欢记得关注一下，原创图文，禁止抄袭