提起来湖南 ， 大家印象最深的是什么？
是长沙的美食？是凤凰的古城？还是八百里洞庭湖？
湖南的山水以及人文景观可谓是天下一绝 ， 此处优越的自然环境 ， 自然也孕育出了品质优越的茶叶，今天我们就来说一说湖南的茶 。
要说湖南的茶，想必有一款茶的名字一定会在大家耳边回响，它就是湖南安化黑茶 。
湖南的安化黑茶，曾经在国内爆火，是家喻户晓的程度，喝不喝茶的都知道它，但后来却落得声名狼藉 ， 几乎销声匿迹，这到底怎么回事？
?品质卓越，声名鹊起
安化黑茶 ， 是产自湖南益阳市安化县的历史名茶，属于后发酵的黑茶类，早期多销往西藏、新疆等边境地区，又叫边销茶 。
安化是中国黑茶的发源地之一，这里有着悠久的黑茶文化历史，早在唐朝时期就有过记载 。因为安化地处北纬28度的黄金产茶带，这里山高林密，四季分明 ， 气候适宜，山中常年云雾缭绕，给茶树的生长提供了得天独厚的自然条件 。
而且当地的土壤中含有大量硒元素 ， 此地长出的茶叶中硒元素含量比普通茶高两倍，可以增强身体对疾病和辐射抵抗力 。而且黑茶在发酵过程中，茶叶内部会转化出更多的营养物质，经常喝的话，确实对人有很多好处 。
其深厚的历史底蕴以及自身的优点，使得安化黑茶深受大众的喜爱，在国内茶叶市场上也声名鹊起 。
正所谓是“成也萧何败也萧何” ， 此优点将安徽黑茶推上“神坛” ， 也将它引入“歧途” 。
?误入歧途，跌落神坛
正是因为安化黑茶火了，所以被湖南一家叫华莱生物的公司拿来炒作，低价从茶农那里收购茶叶，再夸大安化黑茶的效果，高价卖出 。资本的介入 ， 使其更加火爆，并且还开启了层层代理的模式，人拉人的“病毒式”的营销，使其身陷“传销”丑闻 。
这一“骗局”被戳破后 ， 安化黑茶才算是跌落神坛，慢慢地也就淡出大众视野了 。
说到底，安化黑茶虽好，但其本质也就是一款茶叶，主要的作用还是解渴，将它“神化”借此收割韭菜的路子是行不通的 。
?浴火重生 ， 重新出发
由于口碑的崩盘，安化一些老茶厂经营困难，很多都撑不下去倒闭了 。经过漫长的沉痛期，安化黑茶决定重新站起来 。
一方面，坚守信誉第一，品质至上的理念，努力打造让老百姓可以放心喝的健康茶；
另一方面 ， 抓住互联网时代的机遇 ， 合理正确地宣传，逐渐赢回丢失的口碑，走出了一条农业现代化的发展之路 。
相信以后的安化黑茶会吸取教训，让茶叶回归其本质 ， 真正做咱们老百姓喝的品质好茶 。
说到底 ， 一款茶想要长久地发展 ， 那必须要把品质和信誉放在第一位 ， 并且给自己清晰的定位 ， 不要忘了自己的初心 。下面2款茶就是很好的例子，一直兢兢业业做老百姓喝得起的口粮茶 ， 最终凭借过硬的品质和亲民的价格获得了大家的认可 ， 看有你家乡的没？
?柴旺毛尖
此茶是产自河南信阳的毛尖绿茶，源于信阳毛尖的核心产区——浉河区，这里自古盛产好茶，被苏东坡赞为“淮南第一茶” 。
信阳毛尖是国内最受欢迎的绿茶之一，其滋味鲜爽回甘，很多茶客饮后 ， 都会对它念念不忘 。
【湖南又一名茶崛起，曾火爆全国，也曾差点销声匿迹，如今浴火重生】此茶的定位很明确，就是做大众都能喝的优质毛尖绿茶，让爱茶人都能一品佳茗，所以多年来其价格一直不高，可以称得上是真正的：“民茶” 。
信阳多山区 ， 茶树生长在海拔800米以上的高山 ， 这里气温湿润 ， 常有云雾笼罩 ， 所以阳光多穿透云层漫射到茶树上，使得茶叶中生成了丰富的芳香因子，独具高山茶“香高味浓”的品质 。
其制作工艺也不俗，是国家非物质文化遗产，保留了茶叶中的营养成分，使其滋味醇浓高爽 。
特点：
其干茶色泽砂绿油润，条索紧结匀整；成汤后，茶汤青绿透亮，栗香馥郁悠扬，闻之就足以让人心旷神怡；
喝上一口茶汤，微苦中透着甘爽，一点都不寡口，十分清润鲜甜，喉韵绵长，甘醇适口，回味无穷！
?湄潭翠芽
此茶是贵州湄潭县的特产，由于生长在湄江河畔，所以得名湄潭翠芽 。
其创制历史不算太久，但品质特征鲜明，属于扁形的名优绿茶，多次获得茶叶项目国家级金奖 。
湄潭县有着悠久的种茶历史，当地的气候适宜，土壤肥沃，富含有机物，降雨量也十分充沛，对茶叶的生长极为有利 。
原料采摘自清明前后的一芽一叶，经过复杂又精湛的工艺制作完成 。
特点：
干茶色泽绿润，外形扁平挺直，很光滑，形似瓜子；冲泡后，香气清雅悦鼻，栗香中带有花香，滋味鲜醇甘爽，回甘明显，叶底绿润鲜活 。