90年代爆火的5款地方老酒,爷爷当年舍不得喝,孙子如今看不上眼

时过境迁、物是人非,随着60后、70后逐渐步入中老年,网上又掀起一波怀旧风,各种晒老物件、儿时玩具的视频、图集引起唏嘘一片 。

90年代爆火的5款地方老酒,爷爷当年舍不得喝,孙子如今看不上眼

对于爱酒之人,很多网友开始回忆起少年时喝过的那些酒,有些品牌早已消失不见,有些品牌尚且勉强维持现状 。
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一些曾经在地方上盛极一时的白酒,对于这些爷爷辈的人来讲,到现在也是不可多得的好酒,而对于孙子辈的我们这一代人来讲,因名气不大 , 早就看不上了,却是不可多得的好酒,作者罗列了5款,看看有你家乡的么?
宋河粮液宋河粮液产自河南省鹿邑县 , 曾是当地盛极一时的名酒 。
早在90年代,就获得过白酒最高奖项,鹿邑县酿酒历史悠久 , 可追溯到唐宋时期,后人在传统技艺之上,将最新研发的成果运用到酿酒的过程中 , 成就了宋河粮液独特的味道 。
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选用优质的五谷和麦子,采用固态发酵,使酒体甘甜清爽,窖香浓郁,留香时间久 , 好入口不上头,如今只有少数本地人才知道这个品牌 。
孔府家酒山东名酒——孔府家酒,应该是很多中年人都听说过的,在上世纪平价央视广告,可以说是风靡大江南北 。
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产自山东省曲阜市,原材料选用五粮配方法和优质矿泉水 , 用传统工艺酿造而成,闻起来和川派浓香区别明显 , 香气绵柔,入口甘冽,作为中低端口粮酒,品质和价格都是很不错的,如今也是不温不火,反倒出口量居中国白酒之首
国康1935最早的酱香酒,除了茅台等少数品牌之外 , 几乎就是贵州局部产区的地方小众香型,所以酱香酒的主流消费人群,仍然以贵州为主 。
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国康酒业,源于茅台镇 , 从50年代建厂以来,一直以服务本地消费群体为主,与大多数酱香酒品牌一样,在省外的知名度并不高,随着酱香酒持续升温,推出一款复古版的1935 。
选用仁怀地区所产的优质红缨子糯高粱 , 以及绿色种植的冬小麦,经历1年的酿造周期、5年的二次陈酿,使老酒可以达到非常高的口感和品质,作为口粮酒自然是非常好的选择 。
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酒体通透晶莹 , 倒酒时酒花丰富饱满,闻起来有淡淡的果香味儿和粮香味儿 , 酱香浓郁,入口舒适,酒体协调,市场定位亲民,老酒客过口难忘,爱不释口,绝对是同类酒中性价比最高的 。
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碧春酒碧春酒同样是贵州的老牌名酒,在酿造工艺和发酵技术上 , 都是和国康如出一辙,传统的12987工艺流程,造就了碧春酒优质的口感和品质 。
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有着茅型酒的优雅细腻,绵甜爽口,并且还有淡淡的焦糊香和花香、果香层次丰富,也是非常难得的好酒 。
飞霞液飞霞液产自广东省清远市,在当地又有“广东茅台”的别称 , 是广东酱香型白酒的代表品牌 。
上个世纪70年代,有关部门联合研制和生产酱香型白酒,清远酒厂被选中,在茅台酒厂技术人员的帮扶下,成功在广东酿造出酱香型白酒,因为品质优秀 , 被誉为“广东茅台” 。
90年代爆火的5款地方老酒,爷爷当年舍不得喝,孙子如今看不上眼

【90年代爆火的5款地方老酒,爷爷当年舍不得喝,孙子如今看不上眼】因为产地的原因,飞霞液有着自己特色的酱香型白酒,闻香中的酱香比较清新,入口前段有点微微发苦 , 到后段就没了,中段能够体会到清晰的回甜,酒香浓郁,整体还是非常的柔顺,很多老辈的广东人一直坚持在喝 , 偶尔在广东的一些酒席上也能见得到其身影 。

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