天地俱生，万物复苏，现在开春了，温度一天比一天暖和，农村的小伙伴们，尤其是70、80、90后的是否还记得有一种野草，现在已经开始发芽 ， 慢慢生长了，我们那个年代，几乎都吃过，也算童年的一种零食 ， 三五成群，小伙伴们顺着河边、沟边 ， 边逛边采摘，那个时代真的没啥零花钱 ， 吃这个也能解馋，入口嫩天，一股春天的气息 。
那个时代的长大的孩子，说句实在话，都是“放养”的，只要你把作业写完，家长就不会管你，正是有了这个条件，才给我们的童年，留下了珍贵的回忆，不到天黑绝对不回家，采挖完毕后，还要比一比谁的多，谁的大，个个都是满载而归，现在偶尔也会碰到 ， 但感觉味道已大不如从前 。
我们叫“谷底”（gudi）音译，地点山东聊城市 ， 其他有一个科学的名字，叫做“茅针”，也就是茅草萌出的芽，有胖有瘦，有长有短 ， 多数三分之二露出地面，很容易被发现，极个别的会露出三分之一，那就特别难采了，一般我会挖开泥土 。
现在已经过去二三十年，回想起来，甚至还会泪湿眼眶，在零食匮乏的年代，它可是解馋磨牙的利器，放学之后，连家都不回，有的小伙伴甚至还带了干粮，每人手里攥着一把，也不舍得吃 ， 特享受寻找采摘的过程，感谢它陪我们度过的童年 。
这是芦苇的嫩芽，就是那种可以编制席子，农村盖房子封顶用的那种，经久耐烂，现在还有药材公司来收购 ， 近几年来，由于农药的日益泛滥，这种东西几乎绝迹，00后的小朋友 ， 更是连见都没见过 。
【70、80、90后的小伙伴们，小时候吃过这个吗？在老家叫什么名字？】
每个年代都有代表年代的产物，顺理成章，它就成了那个年代的乐趣，这样的食物，不管好吃还是难吃，我们都称它为美食，这就是食物的意义 。
小伙伴们，你们小时候吃过吗？各地叫法均有不同，挺有意思，一起发出来看看 ， 有没有重名的？