现在已经进入春季，人体的新陈代谢加速，心情容易出现急躁、烦躁等反应，这种现象叫作春燥，我们预防要从内做起，合理的搭配饮食，不吃凉不吃辣，多吃含维生素高的瓜果蔬菜 ， 有时人体水分、维生素储存不足时，都会引起诸多“春燥”反应，我们要正确的了解它 ， 应多补充维生素和矿物质，保持皮肤的润泽 。
每年的这个季节，我都会特别在意，尤其是孩子们的生活饮食，营养储备不足，学习能力会变差，从饮食开始下手 ， 避免饥一顿饱一顿的现象，少吃大鱼大肉，多吃蔬菜水果，特别向大家推荐一款降燥汤，好吃又润燥的美食，每天早晨来一碗，隔三差五做一次，滋润营养润燥 。
滋补润燥养生汤食材：西红柿、白萝卜、紫菜、小葱、玉米淀粉
调味：食盐、芝麻香油、胡椒粉
1、洗净的白萝卜，擦成细丝 ， 建议保留萝卜皮，皮中的营养也不少 ， 接着把萝卜丝装入碗中备用 。
【如何避免春燥伤身？教你一道养生汤，清爽不油腻，肌肤润泽有弹性】
2、紫菜提前撕成小朵，放入水中浸泡，冲洗干净，攥干多余的水分备用 。
3、西红柿顶部切十字花刀，放入碗中 ， 用开水烫一烫，大约5分钟后 ， 剥掉外皮后，切成滚刀块备用 。
4、锅内烧油，等油温6成热时 ， 下入西红柿翻炒，加半勺盐，能促进西红柿更快出汤汁，翻炒大约2分钟 。
5、西红柿汤汁出来了，下入萝卜丝 ， 继续翻炒1分钟左右，加入足量的清水 ， 2个人大约3碗水，依次类推 。
6、盖上锅盖 ， 等水开后再煮2分钟，下入洗净的紫菜，加半碗水淀粉勾芡，黏稠度一定要掌握好 。
7、等汤汁浓稠后，淋入打好的鸡蛋液，大约10秒钟后，轻轻推动锅底，根据个人的口味，加入胡椒粉、食盐、芝麻香油，搅匀出锅 。
8、装碗后撒点葱花，色香味俱全，看着就非常有食欲，白萝卜和西红柿搭配，营养给的恰到好处 ， 开胃解腻，孩子点名要喝 ， 每次一大锅不剩 。
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