【孩子不爱吃早餐,妈妈很苦恼,教你一个妙招,简单有效上桌抢着吃】你是否和我一样,每天为孩子的早餐头疼,甚至有一段时间 , 我经常买着吃,后来也了解到食品安全,感觉外卖不卫生,还真不如自己做 , 于是下定了决心,每天早起十分钟,坚持为孩子准备早餐,从最普通的稀饭,到稍微复杂点的面食 , 今天分享一款懒人面食的做法,不发面、不揉面,适合3岁以上的孩子 , 外酥里嫩,色泽金黄,咬一口满嘴香?。?边做边吃,孩子们可高兴了 。
大部分的孩子都不爱吃早餐,还要一个劲的追着喂,确实让家长伤透了脑筋 , 我用了馄饨皮,还调了一个韭菜鸡蛋馅,简单加工了一下 , 没想到味道这么好吃,如果你家里也有萌娃,不喜欢吃早餐,那就赶快来试一试吧,效果绝对让你意想不到 。
食材:虾皮、韭菜、鸡蛋、馄饨皮
调味:食盐、蚝油、十三香、芝麻香油
1、准备一小把韭菜,清洗干净后 , 放在通风处控干水分,如果着急,可用厨房纸擦拭 , 然后切成碎丁 。
2、将韭菜装入碗中,同时加入鸡蛋、虾皮、十三香、蚝油、食盐,一勺芝麻香油 。
3、什么时候开始包 , 什么时候再放盐,防止韭菜渗水,白白流失营养汤汁,全部调好,馅料就完成了 。
4、面皮可以自制,想省事的可以买馄饨皮,2块钱就够,舀入适量的馅料 , 如图所示 。
5、捏成小包子的形状,如图所示,放在案板上,稍微用力压一压 。
6、电饼铛或者平底锅,刷上一层薄油,放上生胚,开中小火加热 。
7、大约1分钟翻一次面,记得勤翻动 , 保持两面受热均匀 , 等待两面金黄色,即可出锅 。
8、这样烙出的小饼,营养丰富 , 鲜嫩多汁,孩子吃的有滋有味,大人吃也可配蘸料,更有独特风味 。
按照这个方式制成的小饼,味道非常鲜美,营养也给的恰到好处,像这种个头的小饼 , 七八岁的小孩能连吃好几个,大快朵颐 , 我隔几天就做一次,步骤简单,可以用韭菜,也可以换成其他蔬菜,韭菜含有多种粗纤维和维生素,常吃有益健康 。
技巧总结1、可以把虾皮换成虾仁,再添加一些黑木耳等食材,味道更加丰富 。
2、在烙的过程中,全程用小火加热,其实也很快,几分钟就能出锅 。
做法仅供参考、收藏转发,谢谢点赞我是食味菜谱,1000道家常菜每天更新,关注我每天学习做菜,原创图文,禁止抄袭