今日白露，白露是二十四节气中第十四个节气，此时的太阳黄经已到达165度，太阳直射点，继续向南偏移，白天温度不再闷热，晚上温度凉爽，昼夜温差大 ， 相差了6-12℃，大自然中的万物，从繁荣转向了萧索，候鸟开始向南飞 ， 百鸟开始储存粮食，九秋九月，庄稼进入收获阶段 ， 人们开始抢收，正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢” 。
人是顺食而生的高级动物 ， 到了哪个季节，就应该吃哪个季节的食物，“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方”，说的就是这个道理 ， 白露节气，凉意正浓，冷饮、冰镇食品、凉水澡，应该克制一下，偶尔来一次就行 ， 白露饮食养生，应主要以生津润肺为主，多吃瓜果蔬菜，例如 雪梨、甘蔗、银耳、乌鸡、鳖肉、龟肉、鸭等，今日白露，老人常说“白露吃五宝，半年无病扰”，五宝指的是啥？看完涨知识了 。
1、雪梨白露节气前后，依然要防止秋燥，多吃些水果准没错，像柚子、橘子，都应该多吃一些，少吃辛辣刺激的食物，每年的秋季，我都会常备一些雪梨 ， 梨子营养丰富，味美汁多，甜中带酸，酸中带甜，大量的维生素和纤维素，对心血管有一定的好处，除此之外，梨子还有润肺止咳、降火清心的功效，一些吸烟严重的人群，或者靠嗓子工作的人群，例如播音、教师、歌手等 ， 应该常吃梨子，不仅对嗓子好 ， 对肺也有一定好处 。
2、银耳在古代，银耳被称为穷人的燕窝，在明清时期，银耳是公认的养生佳品，它的市价很贵，一小朵就要几两银子，只有达官贵人，皇亲国戚才能吃得起，养生益寿，其独有的银耳多糖成分，具有特殊的保健意义，银耳是一种真菌，有野生的，也有人工养殖的，野生的数量稀少，物以稀为贵，喜欢养生的人，喜欢用银耳、莲子、红枣、枸杞煮汤喝，黏稠的胶水，极其滋补，银耳多糖能增强免疫力，扶正固本，对身体大有益处 。
3、猪肺猪肺是猪的呼吸器官，老人常说，吃啥补啥 ， 猪肺含有大量人体所必须的营养成分，有止咳、补肺、补虚的功效 ， 适合大部分人食用，猪肺适合卤着吃，炖着吃，口感微弹，有颗粒感 ， 在挑选猪肺的时候，一定要看好颜色 ， 呈现粉红色，光色度好，并且分布均匀的猪肺，才是新鲜的，如果有灰色，或者呈现褐色、绿色斑点、水泡、结节，那最好不要买 ， 其次是闻一闻味道，不新鲜的猪肺，有一股腥臭味，表面黏糊糊的 。
【今日白露，老人常说“白露吃五宝，半年无病扰”，五宝指的是啥？】
4、鳖肉鳖又叫甲鱼，是一种人工养殖的爬行两栖动物，在自然界中也有分布，但野生数量稀少，甲鱼喜欢在有水的地方栖息，晒太阳、吹凉风，现在宴席规格高了，不止在城市，农村宴席上，也经常出现炖甲鱼，全是人工养殖的 ， 人们更喜欢喝汤汁，全是新鲜屠宰的 ， 经过慢炖之后，汤汁新鲜得很 ， 据科学研究，甲鱼肉适合体质衰弱，营养不良的人食用，尤其肺部不舒服的人，可以单独炖，也可以放其它食材，润肺止咳，滋阴养血，甲鱼肉虽然好吃，但每次不可大量食用 。
5、鸭蛋鸭蛋是鸭子下的蛋，在生活中很常见，鸭蛋除了炒着吃，还能腌着吃，鸭蛋对于人体来说 ， 有滋阴清肺的作用，补心清肺，止热嗽 ， 清肺火，很适合这个季节吃 ， 马上临近中秋节了，晚上很多卖月饼的，都宣称是蛋黄馅，其实大部分商家以假乱真，用淀粉调制蛋黄 ， 吃了没有任何功效，建议买新鲜的鸭蛋，自己进行烹饪，或煮、或腌、或炒、或煎，真材实料看得见，鸭蛋的营养有目共睹，适合大人和孩子，但不适合老年人 。
过去的人们不注重健康，其实它就在我们身边 ， 只要我们多注意调养，健康离我们就不会远，“白露吃五宝，半年无病扰”，平时的饮食习惯，决定了未来的身体健康，老人常说的这句话，虽然有些夸张，但是仔细一琢磨，确实有一定的道理，让我们一起合理饮食，健康运动 ， 顺利进入深秋 。
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