天热食欲差，宁可不吃肉，也要吃这美食，开胃又营养，太好吃了夏季，是番茄最美味的季节，番茄富含维生素、胡萝卜素、粗纤维等二十多种营养元素 。没有胃口的时候，我最喜欢吃番茄，而且是这种樱桃番茄，酸中带着甜味，超开胃 。今天，买菜捡漏，碰上超便宜的樱桃番茄，才2块钱1斤，我一下买了5斤 。
下午，闲来无事，跟着女儿学做了一道网红美食——乌梅番茄，女儿还给这道网红美食另外起了一个名字叫“心太黑” 。现在的孩子 ， 真是会吃，美食也能那么有创意，看来我out了 。可别说，这道网红美食不仅简单好做，还非常开胃好吃，做了一斤，全被我一个人吃光了 。樱桃番茄和乌梅真是完美结合，一个酸另一个甜，放在一起中和一下，好吃到停不下来 。
好了，话归正传，接下来给大家介绍这道网红美食的做法 。家里有孩子的，可别错过这道美食哟！
网红美食——乌梅樱桃番茄
食材准备：樱桃番茄500克、乌梅干300克
制作方法：1、先准备好樱桃番茄、乌梅干，注意：一定要选这种黑的乌梅干，口味才最正宗 。那种青梅做的梅干，口味就差远了 ， 而且和樱桃番茄的颜色不搭配 。
2、将樱桃番茄去掉梗蒂，然后加少许盐水泡4分钟再用凉开水冲一遍，毕竟是生吃的果子，所以用盐杀菌还是有必要的 。
3、用刀将每一个樱桃番茄都划上一道口子，注意别切断 。
【天热食欲差，宁可不吃肉，也要吃这美食，开胃又营养，太好吃了】
4、再将乌梅干切成粗条状，无需切太细，切细了会不够味 。
5、然后再将每一个樱桃番茄切口部位塞入乌梅干，这道好吃的网红美食就大功告成了 。
小贴士：
1、普通西红柿个头太大了，所以挑选番茄一定要用这种小樱桃番茄 。
2、洗樱桃番茄，用盐泡一下再用凉开水冲洗 ， 千万不要用自来水直接冲洗 。
3、这道网红美食好不好吃，和乌梅干、樱桃番茄的挑选 ， 有很大关系 。
这道网红美食你吃过吗？炎热的夏天，食欲不好 ， 一定要试试这道网红美食，保准让你越吃越喜欢 。尤其是家里有孩子，更受欢迎哦！快来学做起来 ， 做给家人尝一尝，让夏天的味道更加有滋有味起来 。
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