经验直达
普通冰棒做法图片
1、红豆冰棍食材：红豆100克，冰糖35克，藕粉30克
做法：准备红豆，红豆要选择新鲜饱满的，有的朋友说红豆很难煮软烂，这点跟红豆有关系，新鲜的红豆容易煮软 。如果绝册在实体店买红豆，可以观察一下红豆的色泽和红豆表面，色泽越深质量越好，红豆表面没有虫口，生虫的红豆不建议购买了 。红豆挑出泥沙，冲洗干净，把红豆和500毫升水放入多功能电煮锅 ， 按下“炖煮”功能 ， 选择了炖煮120分钟 。红豆煮软烂后 ， 放入35克冰糖，这冰糖的分量吃起来不会感觉很甜，喜欢甜一点要多放一些冰糖，把冰糖煮融化 。把30克藕粉加入碗中，加入100毫升凉开水，把藕粉和水搅拌均匀 。把藕粉水倒入多功能电煮锅，用电煮锅多煮沸 。煮好的红豆汤放凉，再倒入冰棍模具中 ， 放入冰箱冷冻6小时左右 。
2、奶香绿豆冰棍
食材：绿豆、奶粉、糯米粉、冰糖
做法：准备200克绿豆 ， 提前冲洗干净，浸泡4个小时左右，浸泡后的绿豆 ， 更有利于煮开，还能缩短一定的时间 。准备一个普通的锅就行，倒入绿豆，加入600克清水，50克冰糖 ， 没有冰糖，用白糖也可以，具体糖分的多少，请根据个人口味来，大火绝亏煮开后，小火再煮35分钟，基本就会熟透开花了 。接着加入20克糯米粉，这是为了增加口感，软糯可口，不会硬邦邦的，记得别忘了 。接着再倒入2勺奶粉，奶香味就靠这个了，如果没有奶粉 ， 用纯牛奶也可以 ， 记得搅拌均匀，想要奶香味十足，这一步很关键 。小火继续煮，边煮边搅动，看着黏稠的样子，就基本差不多了，接下来就是关火冷却，让它自然放凉一点 。模具有很多种，可以买自己喜欢的样子，有长的，有短的，有卡通的并宏神 ， 把绿豆汁倒入模具中，插入雪糕棍，冷冻6个小时即可 。等时间到了 ， 脱模就能吃啦，豆香味十足，一口一口舔着，幸福感爆棚 ， 天气炎热了，就吃上一根，百分之百还原儿时味道，有喜欢的小伙伴，一定要试一试，记得收藏，孩子们肯定喜欢 ， 美味无添加的绿豆冰棍 。
3、荔枝冰棍
准备原料：新鲜的荔枝两斤 ， 冰棍模具一套 。
做法：首先把新鲜的荔枝去壳去仁，放入破壁机中，加入正好没过食材的清水 ， 打制成细腻的荔枝汁 。随后把果汁通过滤网过滤到一个碗中，只留下无杂质的果汁 。之后把果汁均匀的倒入冰棒模具中，盖上盖子，插上冰棒棍 ， 然后放在冰箱冷冻六小时以上，就可以取出品尝了 。
老冰棍的做法和配料
配料：纯净水正书者期苗劳石水500ml、全脂奶粉100g、绵白糖100g、糯米粉100g，食盐少量 。做法：
1、开水中放入全脂奶粉，绵白糖 ， 糯米粉 。
2、充分搅拌并化开成冰棒汁 。
3、放凉15分威干肉足装钟 ， 倒入磨具 。
4、放入冰箱冷冻3到5小时，老冰棍就完成了 。
特别说明：
1、在制作老北京冰棒落斤船钟的过程中适加些盐，就可以制成盐水冰棒了 。盐水冰棒更清凉解渴 ， 还能适当补充盐分 。
2、糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用只物音卫木起奏练开水化开的糯米粉或威火表显规势尼额品位淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰独原田木四节企参块 。
3、冰棒模子东粉改适现或冰格：冰棒模子在大型超市的日佰货区都可以买到 。当然，在家里冻冰棒也不用局限于-种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒 。
4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易 ， 可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻诉七检好的冰棒 。
冰棍手工_淘宝甄选美食,营养美味更健康
冰棍怎么做
【普通冰棒做法图片大全 普通冰棒做法图片】这两天看到一个震碎我三观的新闻：5毛钱一包的雪莲冰糕，被人爆料出了食品安全问题 。原本应该白皙的冰块，中间夹杂着黑乎乎的黑点 。还好，事后雪莲官方出来辟谣 。原来这一切都是有人故意抹黑 ， 也幸亏如此——否则我们可能连雪糕都吃不起了 。
当然 ， 除了对雪莲的支持以外，我还有一种永远不会塌房的方法：自己制冰！有什么食物，比自己亲手制作更让人放心的呢？
家用制冰方法有很多，其中有宝藏，也有大坑 。今天我们就来说一说 ， 常见的5种制冰方法 。
最廉价：硅胶冰格
冰格是最廉价的一种制冰方式：10块钱买一个冰格，一次能制作20~30个冰块 。
使用方法也很简单：在冰格里倒上水（或饮料），放进冰箱冷冻层，静置5小时以上即可 。
冰格最大的问题，就是取不出来 。冰块都粘连在模具上面 ， 取冰时需要动用十八般武艺：敲、扭、砸，撬、烫、掰 。冰块看得见 ， 就是摸不着 。
所以更推荐硅胶冰格，它的冰格是软的 。取冰的时候可以直接在冰格底部按压 ， 把冰块推出来 。
最没用：大号冰模
冰格可以制小块冰，那换一个大号的模具，是不是就能制大块的冰块了呢？如果你也是这样认为，那你真的是想简单了 。
大号冰模，常见的是冰碗模具、冰球模具、冰糕模具等等 。这类模具在使用中，会遇到两个问题：
1.表面不够光滑，以冰球为例——你以为在家里能做出酒吧里那种透明、光滑的大圆球？错了，用模具做出来的冰球，表面会有很多小坑，模具的接缝处也会在冰球表面留下一道突出来的线 。
2.取冰很费劲，硅胶冰格取冰很轻松，是因为冰块比较小 。大号冰模，即使是硅胶材质的，冰块也会紧紧粘住模具 。不把冰块表面融化一层，根本取不下来 。但如果融化了 ， 又会让大号冰块变得不完整（特别是带造型的冰碗） 。
最高端：制冰机
家用的小型制冰机，价格在300元~1000元之间，稍后我会告诉你不同价格的制冰机有什么区别 。
制冰机有很多根圆柱形的金属棒，制冰时金属棒上的温度很低 。再把水一层一层地喷在金属棒上，就产生了冰块 。
不过这里的冰块是圆柱形的，中间有一个洞——正好可以套在金属棒上 。
制冰机的好处是方便 ， 随用随取，而且很快 。缺点是冰块比较薄 ， 放在水里很容易化开 。而且硬度比较差，有些甚至一捏就碎，跟冰沙一样 。
价格高低对制冰机的影响，就是硬度 。好制冰机做出来的冰块硬度更大，便宜制冰机做出来的就是冰沙了 。
最鸡肋：冰箱制冰
有些人（比如我这个冤大头）为了方便，或者说是为了省地方，直接买一个带制冰功能的冰箱 。这东西 ， 在我看来是最鸡肋的 。
冰箱制冰的原理和制冰机完全不一样，它的制冰速度没有制冰机快，所以需要提前给水降温 。使用方法很奇葩：
提前把水加入水箱 ， 水箱装在冷藏室进行降温 。需要冰的时候，对低温水再进行降温 。产生的冰块有点像小冰雹 ， 是不规则的圆形，又小又碎 。
为什么我说它很鸡肋呢？一来是因为水箱容量有限，一箱水只能用三四次 。水箱里的水没了 ， 得把水倒进去重新冷藏降温 。二来是制出来的冰块质量太差，小就算了，还软 。接一杯冰块，三分钟后就变成冰沙了 。
最方便：一次性制冰袋
嫌麻烦的话，可以选择一次性冰袋 。把水倒进去，封上口，放在冷冻室结冰 。用的时候直接把袋子撕烂，取出里面的冰块就行了 。
操作最简单，成本也算不上高：一个冰袋能制24块冰 ， 袋子的成本是0.3元左右 。
这东西看起来挺好，我却很少用 。主要是我觉得它有两方面不足：
1.冰块不够均匀 ， 不是圆形或者方形，而是中间大两边小的橄榄形 。中间部分还挺好，边缘部分融化速度太快了 。
2.制冰袋执行的不是食品接触用品标准，安全性未知 。而且装水的部分很封闭，用之前也没法清理 。
你这个标题真正的意图到底是什么？
我直接果冻放冰箱，要啥模具，不用自己调味 ， 想吃啥味买啥果冻，还有真果肉 。[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]