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杏仁糊做法大全集
原料：1杯绝兆生杏仁、3大勺白糖（爱吃的甜的话，请酌量增加）、1/4杯糯米粉 。做法：1、先把杏仁放到预热并帆租到350F（180度左右），烤5分钟，让杏仁的香味尽量散发出来，用已经烤熟的杏仁就可以免掉这一步；2、等杏仁晾凉后，把杏仁和白糖分两三次倒到咖啡研磨机里面打成细细的粉末；3、加入白糖一起打 ， 轿段可以有效的防止杏仁出油结块在一起；4、十几秒钟就可以打成这个样子，貌似有结块的地方，其实很松散 ， 用叉子或者筷子压一压碰一碰就散掉了；5、把糯米粉放到大铁锅里面用小火炒到微微发黄，然后跟杏仁粉混合均匀；6、吃的时候 ， 像芝麻糊一样用开水冲开，搅匀即可 。杏仁糊的做法大全
生杏仁可以做成杏仁糊食用，下面是具体做法：准备材料渗启塌：甜杏仁100克旁返，丛圆大米100克，水适量 ， 糖适量
1、将生杏仁倒入锅中，小火炒5分钟 。
2、将大米放入碗中洗干净后，晾干水分 。
3、把大米加入到杏仁里一起炒，炒到大米干为止 。
4、把炒好的杏仁和米，加2.5倍的水放进搅拌机里搅拌 。
5、搅拌过后，将杏仁糊倒出过筛一次 。
6、将过筛的杏仁糊倒进锅里小火煮，煮的过程要不停搅拌 。
7、出锅前加适量糖搅拌均匀即可装碗食用 。
一与豆腐搭配作
主料：
杏仁150克、冻粉100克
辅料：
山植糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克；淀粉50克、白糖20克；
做法：
1、杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细炒布拧出汁，放入碗内；
2、汤锅洗净放火上，加清水，浸泡的冻粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内，冷却后原样切成象眼块(周边不要切断)；
3、将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝，在杏仁豆腐上摆成图案；
4)汤锅内加清水、白糖，烧沸后倒入汤盘内，待晾凉后 ， 将制成的“杏仁豆腐”原样推入糖水盘内即成 。
二做杏仁茶
≮做法≯
将江米和杏仁水浸后磨浆，对水烧开，入白糖、桂花调匀 。今皆用江米面、杏仁精、白糖等制作 。
桂圆杏仁茶
桂圆杏仁茶配料：
南杏20克，北杏2克（如果放多了就团肆会很苦的），白米10克，冰糖25克，桂圆5克，清水400克（一人份量） 。
桂圆杏仁茶制作方法：
1.杏仁、白米洗净后浸12小时 。我家的桂圆肉是放在冰箱的，我妈不说明我也不相信那黑黑的东西竟然是桂圆肉，用了2小时才把它泡开！带壳的桂圆是不用泡的 。
2.把水与杏仁、白米放入搅拌机中，磨成杏仁米浆，隔渣后备用 。
3.将冰糖捣碎后与桂圆一起放入杏仁米浆中，以慢火煮滚至糖完全溶解就可食用 。
三与生菜搭配作
杏仁生菜包简易做法
原料：
杏仁碎、猪里脊、鱿鱼、平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、玉米粒、熏干、青椒、生菜、黄酱、干辣椒、葱、姜、蒜、蛋清、淀粉、色拉油 。
做法：
1、杏仁碎在烤箱中烤香，成淡黄色备用；通脊切成小丁加蛋清、盐腌好备用；鱿鱼、平菇、鸡腿菇、杏鲍清桐菇、熏干、青椒分别切成小丁备用；干辣椒、葱、姜、蒜切成小粒备用塌正轿 。
2、油炒香干辣椒粒，炒散 ， 然后加葱、姜、蒜稍炒，加入鱿鱼、平菇、鸡腿菇、熏干、杏鲍菇、青椒调味炒熟、炒干装入撕成片的生菜即可 。
锅里放200克细食盐，炒热，把生杏仁500克，小火翻炒到熟，凉后又香又脆 。
杏仁榨汁、做菜都可以，直接用水煮熟裂枣吃也行 。推荐杏仁茶的做法 。
主料：杏仁10g糯米60g
辅料：冰糖10g水800g
步骤：
杏仁洗净泡2小时左右，糯米洗净
豆浆机加适量的水，加糯米
加泡好的杏仁
加冰糖，根据自己的口味添加冰糖，也可以不加冰糖，肆罩拆熬煮好加蜂蜜
插入电源，按五谷豆浆键，20分钟左右闷坦就好了
可以用盐炒着吃 ， 就像炒花生米一样的做法 。不过要小火，炒糊了就不好了 。
杏仁糊的做法
材料：杏仁150g（4两）、糯米粉150g（5大匙）、白糖适量（个人口味）、炼奶（个人口味）工慎迅具：搅拌机（我用的是榨汁功能的），奶锅 。
做法：
1、将杏用250cc热水浸泡约2小时 。
2、杏仁如果是带红衣的那种 ， 可稿盯以先煮滚后放凉，拨去外衣和杏仁尖，听说尖有毒哦 ， 也不知道是不是 。不过我是在超市买的那种拨好的杏仁 。
3、将糯米粉勾兑500cc的水调匀待用 。
4、将泡好的杏仁连水一起加入搅拌机，搅约3分钟（看搅拌机的功能），杏仁汁就榨好了，而且连渣都没有的哦 。
5、将杏仁汁加入调匀的糯米浆中，搅拌均匀 。然后用中火慢慢煮 ， 煮时必须不停的搅拌 ， 否则会结块 。中途加入白糖和炼奶调味 。
约煮10来分钟美味的杏仁糊就煮好了 。据说，杏仁糊有美白养颜的功效哦，这么简单的东东一定宽敬此要多做来吃啦！
广州杏仁糊的做法大全窍门
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香滑山药核桃糊
图文|
东营小英子
原料：
山药200克、核桃4个、冰糖5块、水750克
做法：
1、
备好材料
2、
铁棍山药洗净刮去皮，再切成段 。
3、
桃去皮剥出仁
4、
放在锅里焙一下 ， 炒熟的核桃仁很香哦 。
5、
煮锅放上水 ， 开锅后将山药放入
6、
再放上冰糖（不喜欢甜糖可以省略）煮10分钟左右就熟了 。
7、
将煮熟的山药连汤带肉的一并倒入搅拌杯里
8、
将核桃仁放入搅拌杯
9、
搅拌杯盖上盖
10、
程序扭到五谷档，将搅拌杯放在机器上，启动机器 。
【杏仁糊的做法大全 杏仁糊做法大全集】11、
一分钟后程序结束，打开上盖看看细细滑滑的
12、
直接倒入碗中就可以享用了 。
小窍门：
1、山药最好用铁棍山药，铁棍山药的营养价值高 。
2、核桃仁可以与山药一起煮，但是炒熟的核桃仁会增加核桃露的风味，更好喝 。
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南瓜核桃米糊
图文|
Meggy跳舞的苹果
原料：
小南瓜一个、核桃仁四颗、米饭一小块、纯净水一碗、淡奶油少许
做法：
1、
小南瓜洗净
2、
去籽，留皮，切成小块
3、
入锅中蒸20分钟左右
4、
蒸熟的南瓜晾至手温可用
5、
熟南瓜、核桃仁、米饭准备好
6、
全部入破壁料理杯中，加纯净水或者凉开水一碗
7、
启动“浓汤”程序，打成细腻的糊糊
8、
打好的南瓜核桃米糊倒入碗中，表面滴几滴淡奶油
9、
用干净牙签顺着一个方向，划出花纹来
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黑豆黑芝麻糊
图文|
1粗茶淡饭1
黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材，经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦 。
原料：
黑芝麻500g、黑豆400g、糯米粉200g、冰糖适量、红枣一颗
做法：
1、
黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干
2、
水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
3、
黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉
4、
糯米粉用中小火炒熟
5、
将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖）
6、
将黑芝麻打成粉
7、
再将黑豆打成粉
8、碗中放入3勺黑芝麻粉
9、
2勺黑豆粉
10、
一勺冰糖粉
11、
半勺熟糯米粉 ， 将其混合均匀
12、
倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可
小窍门：
1、炒制黑芝麻和黑豆时，水份炒干后一定要用中小火炒制，而且还要时常尝尝 ， 尝到到自己满意的香味即可
2、我经常吃，所以一次炒的比较多，如果不经常吃的可以烧炒一点
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紫薯牛奶杏仁糊
紫薯3个、熟杏仁一把、鲜牛奶250毫升、纯净水适量
做法：
1、
紫薯洗净
2、
入蒸锅中，水开后蒸20分钟
3、
紫薯晾到温热，牛奶、熟杏仁准备好
4、
将紫薯一掰两半，与牛奶、熟杏仁同入破壁料理杯中
5、
启动“浓汤”程序，成紫薯牛奶杏仁糊
6、
将糊糊倒入碗中，可撒少量杏仁碎，或者直接食用
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莲子花生糊
图文|
清欢有味_
莲子可健脾润肺、止咳化痰、养心安神 ， 花生能补肾、补虚、养血补气，二者同食可和胃润肺、滋补气血 。
原料：
莲子25克、大米25克、熟花生仁15克、黄豆15克、冰糖少许
做法：
1、
准备食材 。
2、
黄豆淘洗干净，用清水浸泡8~12小时 。大米、莲子分别洗净，浸泡2小时 。
3、
将上述食材及熟花生仁倒入全自动豆桨机 。
4、
加700ML清水 。
5、
启动“米糊”键 。
6、煮好后，根据自己口味加入冰糖即可 。
点
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