【沙骨汤的做法大全窍门 沙骨汤的做法】经验直达
沙骨汤的做法
沙骨在这么多猪骨里,煲汤是最清甜不油腻的,所以新鲜的沙骨可以不用汆水判世消,直接煲汤就行啦2.淮山去皮时要注意用塑料手套或塑料袋套返大住手,不要直接接触皮肤3.淮山剥皮马上用水洗了切件放水里,不不会变色,切1.5公分厚4.将猪沙骨淮山和枸杞子放高压锅里加水5.煲20分钟掘知就行了,等高压锅气没了开盖沙骨汤的做法大全窍门
1.沙骨在这么多猪骨里,煲汤是最清甜不油腻的,所以新鲜的沙骨可以不用汆水,直接煲汤就行啦2.淮山去皮时要注意用塑料手套或塑料袋套住手,不要直接接触皮肤
3.淮山剥皮马上用水洗了切件放水里,不不会变色,切枯凳1.5公分厚
4.将猪沙骨淮山和枸杞子放高压锅里兆正加水族败悔
5.煲20分钟就行了,等高压锅气没了开盖
沙骨汤怎么做好吃淮山沙骨汤的家常做法
食材用料排骨适量相克食物
淮山1根相克食物
水适量
生姜适量相克食物
盐1勺
白醋几滴相克食物
淮山排骨汤的做法
1.准备材料:排骨、淮山、生姜 。
2.排骨洗未片京净 , 生姜切片备用 。
3.锅里水烧开,下入姜片 , 排骨一起焯10分钟 。
4.捞起沥干水分 。
5.山药去皮,切段 。
6.锅中放水 。
7.放入山药和排骨 。
8.待水烧开,滴几滴白醋,转小火,慢慢煮2小晚西杂时,可以关火啦 。
9.加1勺盐,搅拌均匀 。
10常均待普肥变陈逐社.盛起 。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、排骨汤里加几滴白醋,可以释放出骨头质诗钱子里的钙 , 但不能加多喽 。
2、用锅帝超拿团丝协从在开水里焯10分钟 , 可以去除杂质和血水 。
3、山药如果是先去皮的,一定要浸泡在水里,不然会氧化变色 。
4、煮汤的山药不能切太小了,不然出锅的时候都煮化了 。
5、因为是排骨汤,味道已经很鲜美,我就没有加味精了 , 喜欢加味精的也可以加点哦 。
玉米沙骨汤的做法玉米骨头汤的做法
By橘子味的橘猫用料
排骨200g
玉米1个
胡萝卜半个
生姜3片
盐少许
做法步骤
1、排骨洗净,泡10分钟,去除血水玉米切段 , 胡萝卜切块
2、排骨加2碗水,再加3片生姜,放电饭煲内煮开
3、煮开去除浮沫
4、加玉米和胡萝卜
5、排骨汤煲好加少许盐,撒葱花即可出锅
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