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水煎包的做法十五
食材：五花肉50克，韭菜50克，面粉250克，酵母2克 ， 盐、油、料酒、水、酱油和香油适槐顷袜量 。方法步骤：
1、用水将面粉揉成一团，然后放在阳光下让其发酵；
2、韭菜切末后，加入香油，将其拌拌均匀；
3、五花肉切丁后，加入盐和料酒；
4、将发酵的面，加酵母和面粉揉均匀；铅激
5、将面团切成小块状，然后将其碾成皮；
6、往皮内先放一勺韭菜，再放一勺肉馅，然后将封口捏在一起；
7将适量的油倒入平底锅中预热，然乎盯后把包子放入锅中 ， 煎3分钟；
8、然后沿着锅边倒入适量的水 ， 用小火煎15分钟 。
水煎包的做法十五个
水煎包很多人喜欢吃，下面我来给大家介绍水煎包的美味做法 ， 大家快来尝试吧!秘制水煎包
【水煎包的做法十五个 水煎包的做法十五】用料：
面粉1000g、五花肉400g、韭菜500g、酵母(干)6g、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5g、姜5g、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、扮念盯水500g 。
做法：
1、葱姜切碎，五花肉切小丁;
2、炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒 ， 加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀;
3、温厅和水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中 ， 活成面团，温暖处发酵;
4、韭菜洗净后切末，加入事先炒好的肉丁 ， 再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅;
5、面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料，捏合成大饺子状，盖上布，醒发20分钟;
6、平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的'水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可;
7、盖上锅盖，小火焖烧，等到锅子中的水全部烧干时就可关火，将锅盖打开，铲出包子即可 。
丝瓜鲜肉水煎包
用料：
猪肉馅、面粉255g、酵母(干)3g、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10g、细香葱、糖 。
做法：
1、酵母用温水溶解后倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大;
2、将盐加入肉馅中 ， 再将水分以少量多次的方式加入肉馅中，用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中 ， 加生抽、蚝油、糖、盐、葱、姜泥、白胡椒粉搅拌均匀，加入切碎的丝瓜丁、麻油，搅拌拌匀;
3、发酵好的面团揉匀排气后分成8等份 ， 取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮，包上馅料;
4、锅中加2匙油烧热，放入包子，100克水 5克面粉调成面粉水 ， 倒入锅中，再高耐淋上1匙油 ， 盖上锅盖，焖约10分钟左右，出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可 。
水煎包怎么做
1、制作水煎包的材料：肉馅、青豆、洋葱、面粉、料入认送完决酒、酱油、植物油限士犯并粮某意罗、鸡精、盐、白糖、泡打海坏开述说宽参说粉、酵母粉 。2、把面粉倒入盆中，放入泡打粉和发酵粉 。用水分次把面粉和成面团 。和好后盖上布醒好 。3、把肉馅放入盘中 ， 加入料酒、酱油、鸡精、盐、白糖、植物油 。顺着一个方向开始搅拌 。4、搅拌好后加入洋葱和青豆再继续搅拌 。之后放入盘中操女的查帮复原状核备用 。5、把醒好的面放在序己实吗策明社九杨案板上，切成小段 。汽批著呢费裂烧将曾擀成面皮 。把馅放入面皮中 ， 顺时针包好后封口 。6、包好的包子放入饼铛，并刷上一点油 。等包子底部煎到黄色加入一碗水，华星距降款盖上盖子，用水把包子蒸熟派见度验会滑列希起广相 。7、等包子熟了打开盖子能统济绿，放入盘中，水煎包就完成了 。百度爱采购为您推荐业内优质水煎包机器货源，挑选业内优质厂家 。批发选购水煎包机器，上百践例波程度爱采购水煎包机器专题页 。