石子火烧怎么做 大名石头火烧的做法

经验直达


石子火烧怎么做 大名石头火烧的做法

做火烧夹都是放什么材料

肉,鸡蛋都可以,附详细的做法:
火烧夹肉
食材
主料猪肉1250g辅料油适量盐适量酱油适量花椒适量大料适量姜适量葱适量蒜适量白酒适量
步骤
1.把肉剁成大块,洗净
2.把切好的肉放到水里焯则主现员心圆二正销一下
3.焯好后盛出
4.把锅里放入温水 , 把仅跑肉放进去,放入花椒大料,姜,葱段,蒜,放入适量酱油 , 醋,白酒,盐,小火炖2个小时
5.把发好的面擀成一个大面饼
6.卷起来,分成几等分
7.揉成饼的形状
8.放到电饼铛上烙
9.用刀子把烧饼从中间分开
10.肉炖好了捞出来
11.把肉才、剁碎
12.把肉夹到烧饼里
小贴士
剁肉的时候上面撒上肉汤肉会更入味,可以切点香菜一起加上
油酥火烧夹鸡蛋的做法
其实真正的火烧,在饼铛上烙熟了以后,再次移到石头烙盘上烙至一会,家庭里没有而娘婷顺专用的石头烙至就序采扬晶望鲁心争升攻省了一步 。应该是山寨版的了 。做投田外绿手带每降早材的时候少放油酥,不然太酥会掉渣厉害
主料
面粉(适量)鸡蛋(的正省住倒研沿看研染打适量)胡萝卜(适量)
调料
葱(适量)植物油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)
厨具

1准备好原料 。
2胡萝卜去皮切成丝,大葱切碎末 。
3碗里盛少许面粉,用热油浇一下做成油酥 。
4面粉一碗用温水活成光滑面团 , 盖湿布松弛二十分钟 。
5松弛好的面团撒薄面擀开成大饼状 。
6在大饼上抹匀油酥,(大家记得少放,我的有点多) 。
7从里向外卷至另一端成长条状 。
8再从长条的左端一直向右卷至末端 。
9把末端头压在圆饼下面按下去成厚点的饼,松弛五分钟 。
10松弛好的厚饼用擀面儿内刻迅胶个歌杖再次擀开,抹匀油酥 。
11再次依照图8卷成长条状,然后用刀分成三段两厘米长的段 。
12取一小段 , 将两边的口捏一下捏住 。
13竖着用手掌摁下去 , 松弛五分钟 。
14用擀面杖,擀开点不要民取金陆国圆场场树酸擀的太薄 。
15饼铛底部久两轴担回送女名丰刷均匀油,油热后放入饼胚,烙至两面金黄就可以了 。
16饼铛放入两勺植物油 , 油热后放入葱花和胡萝卜,加盐、生抽、撒少许孜然粉煎至熟透即可 。
17胡萝卜煎好后推越著至一边,鸡蛋加少许醋在饼铛里煎好 。
18取一个做好的油酥饼,用刀沿着边缘划开一个大口 。
19加入煎好的毫月绿答年斯错受读胡萝卜丝和鸡蛋 。
小限数得或征知息友算窍门:
还可以抹酱,夹香肠、生菜之类的都很好吃 。

大名石头饼的做法视频

说起来烧饼,估计所有人都吃过,作为主要干粮之一,是北方最常见的一种美食 。可是在古城邯郸,烧饼已经被人们玩出了各种花样的吃法,别说吃过了 , 估计您听都没有听说过 。
首先最先说的必须是肉夹馍了,这个从陕西传出来的美食早就风靡大江南北了,邯郸街头也不例外,到处可见肉夹馍的小摊,早起不想做饭出门买个肉夹馍,外酥里嫩的烧饼加上鲜美多汁的卤肉,咬上一口实在是美极了!
除了肉夹馍,邯郸最常见的就是烧饼夹各种菜了 , 一般街头小摊那里都有这么一口锅,里面用卤肉汤汁泡着的火腿,鸡蛋,豆皮和豆腐串,夹在烧饼里面,各有千秋,别有滋味,想想口水都快流下来了 。
还有就是比较小众的烧饼夹菜了 , 可以有海带丝、土豆丝、胡萝卜丝、豆芽、粉丝和粉皮等,可以夹在一起,也可以单夹一样菜,有菜有饭,一个才一块五毛钱,吃的是饱饱的 。因为不挣钱又麻烦,现在只有在乡镇赶集才能看到了 。
这是烧饼夹皮渣 。其实是烧饼夹的粉条,只不过粉条是用卤水煮好的,味道好极了 。尤其是宽粉 , 拌点辣椒,不要太好吃啊 。可惜这个只有成安一个地方可以吃到 , 别的地方基本见不到 , 犹记得上学习时晚自习后排队买烧饼夹皮渣的场景,总是百十来号人使劲往前挤 , 就怕慢了就没了!
最后是大名石头饼,饼用油煎好后再用石头烤熟,入口香酥美味,也可以夹各种东西,各人最爱的还是夹上个煎鸡蛋最美味了 。
哈哈,说的你馋了没有,有机会来邯郸的话一定要品尝一下这么多诱人美食?。?
很多童年的回忆
邯郸烧饼有太多 , 不好吃
我的烧饼我做主,想夹什么夹什么[灵光一闪]
除了粑粑什么都能加,只要烧饼够大,加头驴也行 。
夹屎香
路边摊,汽车路过尘土飞扬
垃圾食品 , 跟小时候根本不一样
烧饼夹万物
夹炸串
【石子火烧怎么做 大名石头火烧的做法】存放很久的肉 。吃一次闹一次肚子

相关经验推荐