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苹果酱面包机的做法
1、苹果去皮去核 , 约500克 , 切丁冰糖250克冰糖和禅橡苹果混合匀放入锅内,加纯净水 。2、大火先烧开 , 然后小火炖,收干水 , 大概需要2个小时 。
3、果酱凉凉备用 。接着准备面包,将纯净水,牛奶,鸡蛋液,玉米油,面粉,盐吵袭轿,酵母,依次放入面包机,和面发酵 , 大概1个半小时 。
4、取出分成8份,擀成饼状,将苹果酱铺平 , 卷起,升肆做成形后盖保鲜膜再醒发20分钟到30分钟,面团长到1.5倍大 。
5、醒发后 , 面包上刷鸡蛋液,上火烤 , 165度,双面25分钟,8分钟左右防止着色过重上锡纸 。
在家怎样做苹果酱
做苹果酱的方法:材料:苹果800克、水100克、细砂糖150克、麦芽糖150克、柠檬1个;
做法:
1、苹果洗净,去皮去核,切成小块;
2、放入搅拌机 , 加水打成泥;
3、把苹果泥院通厚轻派季价板减造放入耐酸的锅中,加糖煮化;
4、小火边煮边搅拌,让水分蒸发;
5、加入麦芽糖,继续熬煮;
6、最后加入柠檬汁;
7、熬至酱汁浓稠即可 。
苹果酱保藏方法:
【苹果酱面包机的做法 苹果酱面包机做法大全】苹果酱做成后立即装入可密封的玻璃瓶中,倒置晾晾 。