夏天吃点青菜还是比较不错的，推荐菠菜拌粉丝这道简单家常菜，制作时先把粉丝给泡软 ， 烧一锅水把烨烫一下，菠菜也焯一下水，一起混合就好，不需要太多调料，吃的很健康 。
菠菜拌粉丝食材明细：
材料：菠菜，粉丝 ， 蒜调料：太太乐蔬之鲜一小勺，海鲜酱油一小勺，醋一小勺，糖小半勺 ， 香油几滴
菠菜拌粉丝的家常做法：
1、先把粉丝用凉水泡软 。
2、烧开水先把粉丝烫一下 。
3、再把洗干净的菠菜焯烫一下，时间不要过长 ， 菠菜颜色变成深绿色即可 。
4、烫好的菠菜捞出来浸入冷水中 。
6、把所有的调味料放入一个碗中 ， 搅拌均匀，尤其要把糖和蔬之鲜融化 。
7、把蒜末菠菜，粉丝，和搅拌好的调味料搅拌均匀，装盘即可，可以弄个做作一点的造型，随便吧，反正怎样都很好吃嘻嘻 。
成品图：
【菠菜拌粉丝的家常做法与窍门】
