虾是非常容易烹饪的食材，一般用炸、爆、烧、炒、溜、煮、涮、蒸、焖、烩、扒、煸、煎、塌、拌、醉、烤、熏等方法比较常见 。您吃过用冷卤汁快速浸泡20分钟的方式代替小火烧制，既可入味又不会使虾肉变老，且不需要专人在旁守候的懒人菜吗，热虾泡凉卤，又嫩又入味;绝对让嗜辣的你欲罢不能 。每一口都是对味觉的犒赏，冷卤充分浸入每一寸虾肉，吮吸一下，麻辣鲜香迅速充盈口腔 。没有固定的模式，完全可以视自己的口味来自由调配，多种食材熬制极品好味的冷卤 ， 虾肉口感Q弹嫩滑，入口是醇厚香甜，牙齿轻轻一撮即骨肉分离 。别有一番风味呢 。回味则辣的浑身每一个细胞都叫爽 。做为节日餐桌上的一道靓菜，保准让你的家人不断举筷，给你这个掌勺人频频点赞！ 由摩西膳坊GODOFMERCY摩西膳坊原创 。