武汉这炎热的天气真让人难受 ， 坐着都冒汗，与是在家做点水果西米露来解解暑吧，做好的水果西米露放在冰箱里冷藏 ， 吃起来凉凉的，真是降温的好东东呢！
【水果西米露】这个水果西米露的做法比较简单，把西米煮好后，可以随意搭配喜欢的水果，既养眼又美味呢！这次我用到了芒果、蓝莓、榴莲 。遗憾的是准备了薄荷，忘了用了 。记得加了炼乳会更好吃哦！
水果西米露的做法：
1、提前准备好材料 。
2、煮沸半锅水，倒入西米煮 。不断搅拌，以免西米粘锅 。
3、直到西米变得外部透明，中间有小白芯，立即熄火，盖上锅盖闷 。
4、看到西米中间白芯消失，捞出西米倒入冷水中掠凉，再用滤网捞出沥干水 。过水几遍，直到变得晶莹剔透 。
5、将水果去皮、切块、弄汁 。
6、将牛奶和糖加热至糖融化 。
7、先将水果放入杯中，然后加西米 。根据杯里容量加入牛奶液，搅拌均匀 。冷藏即食 。
成品图：
