千丝万缕虾的家常做法中直接用面条来缠虾子会更好容易一些,注意在用油炸虾子的时候火候太能太多 , 小火即可 , 下面教给大家如何在家做出好吃的千丝万缕虾制作方法 。附保存虾子一年不会坏的小技巧 。
千丝万缕虾的原料介绍:
虾:大虾、日式照烧酱
面条:面粉、鸡蛋、清水、盐
千丝万缕虾的做法图解:
1、带瓶子解冻 。
2、那剪刀将瓶子底部剪掉,将虾和冰完整的倒出来 。
3、大虾解冻,去掉头部 。
4、用剪刀沿脊背剪开 。
5、取出虾线,去掉虾壳 , 保留最后一节虾壳 。
6、虾全部如此处理 。
7、日式照烧酱,准备好 。
8、将虾搅拌均匀,腌半小时左右 。或者更久 。
9、鸡蛋打入碗内,加入少许盐,搅拌均匀 。
10、将面粉慢慢加入鸡蛋液中,边倒边用筷子搅拌 。
11、将其揉成面团 。
12、用保鲜膜或者袋子装起来 , 饧半小时 。
13、将面团用双手向四个方向揪拉 , 使其成为长方形 。
14、用擀面杖将其擀成薄薄的面片 。
15、在面片上面抹粉,叠起来,用刀子慢慢切成细条 。
16、取一根面条,将其缠绕在虾的周身 , 边缠绕边拉扯,使其成为极细的面条丝 。
17、将所有的虾都缠完 。
18、锅子放油,烧热,小火,将虾慢慢放入 。
19、中小火,将虾炸至金黄色即可出锅 。
成品图:
千丝万缕虾的做法小技巧:
1、腌虾的调料可以自配,加入盐、料酒、白胡椒粉即可 。我用的这个只能说是省事呢!
2、如果家里有鲜面条,可以直接替吧!
3、面条缠绕的过程中,将面条慢慢揪的更?。敢恍?。
4、还可以多缠绕几圈,我就是一圈了事了 。
5、面条和虾都易熟,所以不用炸太久,所以小中火,慢慢炸就好了 。
保存虾子的方法(冰冻一年不会坏):
如何保存大虾的?这是婆婆和同事们共同使用的方法 , 我觉得不错,方便,快捷还省空间 。
这个时候的大虾最肥,最大,个个活蹦乱跳的,而且最便宜 。所以我们都会挑在这个时候多买点,冻在冰柜里面,吃的时候拿出来解冻就行了 。我这一次买了十斤大虾,分给妈妈一半 , 其余的就用这个方法保存起来了 。
主角就是空的矿泉水瓶子,洗干净 , 将买回来的大虾整只的放入,然后灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻即可 。吃的时候,可以拿出一瓶,用剪子将塑料瓶子剪破 , 倒出大虾即可 。因为一瓶子的虾,差不多正好够一家人吃一顿哦!
肯德基千丝万缕虾的故事介绍:
肯德基的千丝万缕虾出来了n久了 。可是,我一直没有光顾过,也不知道味道如何 。
不过,这个千丝万缕虾 , 确实我一见倾心的,早就想着仿造一把了 。
我一般仿造,都是需要提前眼观外形,嘴尝味道 。
不过,这个虾,貌似怎么做都好吃!并且,俊良也没去吃过 , 就算仿的不像他也挑不出问题来 。
添加了酷克壹佰的日式照烧酱,做法变得非常的简单,味道好的没话说!想不好吃吃都难?。?
【千丝万缕虾】我们在家制作这个千丝万缕虾非常健康的一种做法 , 而且上面制作方法出相当简单,喜欢的朋友可以试一下 。