海米扒白菜
海米扒白菜是减肥菜中的“营养菜”，这道菜在减肥的同时也能补充人体所必需的营养，起到减肥与健康两不误的作用 。这是因为海米和白菜都含有丰富的营养 ， 白菜的维C、钙、膳食纤维等非常丰富 ， 虾米中也含有丰富的矿物质、钙等元素 ， 这些都能够补充人体正常活动所需要的营养 。
而白菜同时有清热解毒，排毒润肠的作用 ， 再加上在烹饪的过程中是用清水煮的，清淡不油腻，这使这道海米扒白菜的减肥效果更好 。
除了有瘦身的功效之外，这道海米扒白菜也是一道粤式风格的美食，吃起来清淡鲜嫩，非常好吃 。下面就来为大家介绍这道海米扒白菜的做法 。
海米扒白菜的做法教程：
1、准备好各种材料 。(图1)
2、干海米用温水泡十分钟 。泡海米的水留着备用 。(图2)
3、各种材料改刀备用 。(图3、4)
4、油锅爆香葱、蒜、红辣椒 。(图5)
5、加入泡发好的海米炒香 。(图6)
6、再加入泡发海米的水 。(图7)
7、再加入一些清水 。(图8)
8、最后倒入白菜叶 ， 烧开后转小火炖三分钟即可 。(图9)
成品图：
【海米扒白菜】以上就是海米扒白菜的做法了，简单营养，味道鲜香 ， 爱美食爱健康又爱美的朋友们千万不要错过这道菜哦 。