免烤箱的焦糖烤布蕾
法式焦糖烤布蕾的味道超级好吃 ， 可是家中没有烤箱怎么做呢？今天给大家分享一款免烤箱的焦糖烤布蕾，在锅中用燃气灶就可以完成 ， 适合没烤箱的人做出来的烤布蕾，相信你一定会喜欢的 。
免烤箱的焦糖烤布蕾做法：
1、提前准备所需要的食材 ， 秤好分量 。
2、蛋黄加砂糖打发至乳白色，稠状 。
3、牛奶中火加热到滚，熄火 。
【免烤箱的焦糖烤布蕾】4、把牛奶冲进打发的蛋黄液 ， 右手倒牛奶，左手搅拌 。
5、拌匀后加入玉米粉，拌匀 。
6、把液态倒回锅中 ， 小火回煮至稠状 。倒入磁具 ， 放入冰箱 。
7、撒上砂糖，用喷火枪烧出糖液 。
成品图：
