【小清新の抹茶cupcake】在家中制作这个小清新の抹茶cupcake是的时候一定要注意黄油太硬了容易切到手，而且这个小蛋糕味道非常好吃，制作方法也比较容易上手 ， 下面看详细制作流程解析 。
小清新の抹茶cupcake的做法教程：
1.必要的材料如图 ， 这个配方适合做六个纸杯蛋糕 。
2.首先要将黄油冰箱里拿出后，在室温下软化 。加入砂糖，打发至颜色发白 ， 体积膨胀，可能需要多点时间哦 。然后分几次将全蛋液倒入，完全搅拌均匀 。
3.加入面粉，抹茶粉 ， 泡打粉搅拌 。然后再分几次加入牛奶，每次都搅拌均匀后再加入牛奶 。
4.倒入模具中，注意量 ， 不想蛋糕膨胀太大的话，一般倒六成左右可以了 。放入预热175度的烤箱，烤30分钟左右 。
5.空的时候开始做奶油，先将淡奶油打发至硬性 。拿另一个盆将奶油芝士在常温下软化，放入糖粉和抹茶粉，搅拌均匀 。
6.分几次将打发的淡奶油拌入芝士，注意不要搅拌太多，因为过度搅拌容易使淡奶油消泡变稀 。
7.烤箱蛋糕出炉，将做好的芝士奶油装入裱花袋，挤在蛋糕顶部做为装饰 。
8.兴趣好的话 ， 还可以买些抹茶装饰饼干和装饰糖，这样看起来更漂亮 。
9.就这样好看又美味的抹茶cupcake就完成咯 。浓郁的抹茶蛋糕，和香甜的抹茶芝士奶油完美结合 。真的好好吃，抹茶控一定不能错过哦 。
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注意黄油从冰箱拿出来后要让它软在点在切，刚从冰箱里一拿出来太硬了，容易切到手 。