栗子山药粥
秋冬季节干燥,寒冷,这个时候很适合多喝粥 , 不仅可以滋润 , 而且容易消化,喝起来也很暖身 。
山药和栗子是这个季节里正是食用的两种食材,所以这个时候不妨将两者搭配在一起煮粥,吃起来暖身美味,营养丰富 。
山药的营养价值很高 , 吃起来脆脆嫩嫩的,并且有着健脾养胃的作用,还可以强身健体,补虚养身,是一种很好的补益美食 。
板栗也是有健脾养胃的作用,并且还可以活血止血、补肾强筋,老少皆宜 。
栗子山药粥喝起来软滑糯口,老少皆宜,营养丰富 。
栗子山药粥的做法教程:
1.大米和糯米提前泡一下 。
2.锅中放水,水开后,放入大米和糯米煮,煮开后转中小火煮 。
3.大约煮20分钟后加入剥皮的栗子和去皮切断的山药一起煮 。
4.再继续煮30多分钟至粘稠即可 。
成品图:
栗子山药粥的美味小窍门:
1.处理山药时最好戴上手套,如果不小心接触会手痒,可以粘些醋搓一下,就会慢慢消失 。
2.大米和糯米提前泡一下,这样更容易煮粘稠 。
【栗子山药粥】栗子山药粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下 , 板栗和山药虽好,但是这两样食材一次不宜多食,否则很容易造成积食,引起消化不良 。