白菜羊肺汤
白菜的味道鲜甜脆爽 , 它可以消烦除渴,调血养心,还含有丰富的膳食纤维 。蜜枣能补虚生血,调养身心 。川贝能润肺止咳 , 祛痰平喘 。南杏能润肠通便兼有止咳功效 。羊肺能补肺润燥、祛寒补血 。这些食材合众多为一体熬煮成的白菜羊肺汤对人体健康非常有益,有滋肺养心、除烦顺气之功效 。
白菜羊肺汤的做法教程:
1.蜜枣去核,川贝、南杏洗净 。将蜜枣、川贝、南杏一起用清水浸泡半小时 。羊肺洗净,切成小块 。白菜洗净、切段 。
2.将羊肺、生姜、川贝、南杏、蜜枣放入炖锅,加清水3000毫升,大火烧开后转小火慢慢炖 。
3.两个半小时后,加入白菜继续炖半小时,最后加适量食盐调味就可以吃了 。
成品图:
【白菜羊肺汤】一道极富养生价值的白菜羊肺汤就完成了 , 这道汤很适合体虚贫血,咳嗽以及肺部有病患的朋友们食用,有很好的食疗效果呢 。