茴香培根卷饼
茴香培根卷饼的家常做法主要用料有茴香、培根和鸡蛋 , 是一道做法特别简单,有着勾人食欲的香味和丰富的营养的早餐饼 。对爱吃茴香的朋友来说,有了茴香培根做的鸡蛋卷饼,一天的快乐生活就拉开了序幕 。
茴香培根卷饼的做法教程:
1、准备食材,茴香洗净 。
2、将茴香切碎,放入大碗中,打入鸡蛋,撒入盐 。
3、倒入面粉,再倒入清水 , 搅拌成糊 。
4、平底锅刷油,倒入面糊,转动锅,并利用木铲使面糊均匀的摊成薄薄的饼,两面煎熟即可 。
【茴香培根卷饼】5、将培根两面煎成焦黄 。
6、生菜洗净,控干水份 , 然后将培根、生菜卷入饼中,即可食用 。
成品图:
茴香培根卷饼的做法小技巧:
1、茴香的茎如果也放在里面,一定要切碎一些,否则饼的表面可能会有不太平的现象 。
2、水的量要根据蛋液的量来调整 。
3、培根是腌肉,本身带咸味,所以放盐时要少放一些 。
4、做好的卷饼可直接吃,也可以挤上沙拉酱 。
有肉有蛋,又有新鲜菜 , 还带着浓郁香味的茴香培根卷饼做好了,一大早有份香味四溢的营养早餐 , 会不会很幸福呢?喜欢的朋友,快来试做吧 。