蒜香猪肉炒萝卜苗
蒜香猪肉炒萝卜苗的家常做法主要用料是新鲜的萝卜苗、猪肉末和蒜末，是一道几分钟就能搞定的简单家常菜 。新鲜的萝卜苗经猪肉的浸润之后，变得更加滑嫩且味道更香 。下面就来介绍如何做蒜香猪肉炒萝卜苗不但好吃，而且菜色漂亮 。
蒜香猪肉炒萝卜苗的做法教程：
(1)将萝卜苗去根清洗干净，捞出待用 。
(2)烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅 。
(3)随后，合入猪肉末，加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒至变色 。
【蒜香猪肉炒萝卜苗】(4)接着 ， 合入清洗好的萝卜苗翻炒翻炒翻炒 。
(5)然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成 。
成品图：
蒜香猪肉炒萝卜苗的做法小技巧：
1、这里的萝卜苗是是用的幼苗，口感特别的鲜嫩 。
2、猪肉末要带点肥才好吃 ， 但肥肉不能带太多，否则很容易就变油腻 。
3、蒜末可以多放 ， 越多香味越浓 。
蒜香猪肉炒萝卜苗的简单家常做法就介绍到这里，这道菜要做得好吃，萝卜苗一定要够嫩才行 。如果不够嫩，要去掉老茎，口感会好一些 。