南瓜香菇菜饭

让孩子爱上吃米饭的特色小吃南瓜香菇菜饭,制作时先将蔬菜之类先翻炒再煮饭,这样做出的米饭口感更香 , 配菜可以根据爱好随意添加 , 但要注意如果是给小宝宝吃 , 见意不放生抽,只加入少许盐就好 。

南瓜香菇菜饭原料明细:

主料:大米 一量杯、里脊肉 15克、南瓜 小半个、香菇 6个
调味:芝麻油 少许、盐 1茶匙、生抽 1汤匙(可不加)、白糖 少许、色拉油 1汤匙、料酒 少许

南瓜香菇菜饭的做法:

1、里脊肉加入料酒,生抽腌制10分钟 。
南瓜香菇菜饭

2、香菇用温水泡发 。
南瓜香菇菜饭

3、泡发的香菇切成小丁 。
南瓜香菇菜饭

4、南瓜去皮,切成小块 。
南瓜香菇菜饭

5、锅内加入适量色拉油,烧热 , 加入里脊肉翻炒变色,炒出锅 。
南瓜香菇菜饭

6、另外起油锅 , 加入香菇,南瓜翻炒 , 加入少许盐,白糖 。
南瓜香菇菜饭

7、用量杯量出一杯米 。淘洗干净 。
南瓜香菇菜饭

8、将大米加入美的BB电饭煲的玻璃内胆里面,加入炒好的蔬菜,加入水到玻璃内胆里面刻度上 。
南瓜香菇菜饭

9、选择菜饭功能键,开启,可以看到时间为45分钟 。
南瓜香菇菜饭

10、等待结束后,加入芝麻油,拌均匀即可 。
南瓜香菇菜饭

成品图:
南瓜香菇菜饭

南瓜香菇菜饭制作窍门:

1、我是利用美的BB电饭煲配套的量杯量出大米,然后根据刻度来加水 , 这样比较方便 。
2、加入菜之后的米,和普通做法一样 。
3、将蔬菜之类先翻炒再煮饭 , 比较香 。
4、里面也可以加入胡萝卜之类 。
【南瓜香菇菜饭】5、如果给小宝宝吃,不要用生抽 , 加入少许盐就可以了 。

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