三彩鲜肉卷微波炉版
鸡里肌肉取得很方便,将鸡里肌肉剁成泥 , 加入香菇、青葱、红萝卜等食材 , 吃起来Q弹有劲,因为用微波加热煮的方式,卡路里热量相对较低 , 短短8分钟简单就可完成,适合新手主妇或单身准备团圆菜肴的料理喔!
材料:鸡里肌肉280g、鸿喜菇1包、鸡蛋1个、红萝卜1小块、青葱1支、洋葱1/3个
调味料:味增2大匙、麻油1小匙、米酒1大匙、糖1小匙、太白粉1大匙、胡椒粉1/2小匙
三彩鲜肉卷微波炉版:
1、准备所有材料,鸡肉用搅拌机绞碎或用刀剁细碎 。2、将香菇与其他蔬菜切细末 。
3、鸡绞肉放入蛋与红萝卜搅拌均匀 。
4、再加入洋葱、青葱、鸿喜菇与调味料搅拌到黏稠 。
5、放在耐热容器稍加压平,盖上可微波用保鲜膜 。
6、放进声宝微波炉玻璃转盘中间关上门 。
7、按键选择“微波”,时间向右调到8分钟,按下开始 。
8、完成后取出将包鲜膜撕开,稍加放冷后切片状就可食用了!
成品图:
【三彩鲜肉卷微波炉版】