萝卜鸡蛋饼花是一款别致的早餐美食,制作时把鸡蛋饼煎成心型,然后然成一个花状即可 。许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜,容易偏食 。用萝卜作成美味的饼,既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当,营养均衡 。还可以促进宝宝的食欲,从而摄取合理的营养素,使身体正常发育 。
夏至伊始,天气闷热,哪都潮湿难受,间接地影响到孩子的食欲 。孩子爱吃鸡蛋饼,天天光鸡蛋面粉和成饼的话 , 换谁说都会厌的,所以得换着花样的做给孩子吃 , 那就把蔬菜与鸡蛋混在一起,这样都能吃的干干净净了 。关键是,早起看到美美的萝卜鸡蛋饼花,孩子一天的心情也能跟着美美的,何乐而不为呢?
萝卜鸡蛋饼花的做法:
1、萝卜擦成细丝,加油略炒,然后加入面粉(最好是自发粉 , 成品更松软),加入适量的盐和温水 , 再加入两个鸡蛋;2、所有材料搅成稀面糊,略放置五、六分钟;
3、平底锅加热烧干水分 , 然后倒入一匙植物油,油热后,倒入稀面糊摊成薄饼,一面煎慌后翻面继续煎至金黄即可;
4、煎好的饼用心形模挨个按压出小饼 , 然后摆盘端出;
成品图:
萝卜鸡蛋饼花制作技巧:
1、鸡蛋萝卜饼,营养丰富 , 做法简单快捷,最适合早餐做 。友友们不妨早起一会,自己做着吃即营养又安全!鸡蛋饼怎么煎成心型?:
首先你需要准备一个模具,也可以自己制作模具,可以用易拉罐用剪刀剪开两端,然后用手弄成心形就OK了 。【萝卜鸡蛋饼花】然后前时候把鸡蛋放进去煎好就ok了,实在是没有把鸡蛋饼煎好剪成心型也是不错的选择 。