自己在家做鸡块，虽然麻烦一点，但不会吃下多余的粉，及其他添加物，而且还可亲子一起动手做，赶快来试试看下面这款自制炸鸡块的制作方法 。
炸鸡块的制作方法：
1、先将洋葱 ， 蒜头切细末 ， 鸡胸肉切小丁再剁过备用 。
2、取一搅拌盆，将剁好鸡肉洋葱蒜末，盐，黑胡椒，玉米粉 ， 蛋黄，拌匀 。
3、先在盘子上洒些面粉再将拌好鸡肉取大约一个汤匙大小整型，放置盘中，所有鸡块分好在上面洒些面粉.
4、调面糊 。
5、取一枝插子将鸡块沾面糊 。
6、边沾边煎，煎至两面焦黄即可 。
成品图：
【自制炸鸡块】
