柠檬可乐鸡翅是一款零厨艺也能轻松搞定的硬菜 , 制作时里面加入了柠檬汁,使得可乐鸡翅变得不那么腻味 , 多了些酸甜,既开胃又下饭呐,即使是厨房新手也能做好这道硬菜 。
柠檬可乐鸡翅的做法:
1、备好食材 。2、鸡翅上用叉子扎满小孔 。
3、用料酒,一半的柠檬片 , 盐腌制半个小时 。
4、锅烧热,加入干辣椒,姜片 , 花椒,八角,香叶 。
5、煸炒出香味 。
6、加入鸡翅,煎制两面金黄,加入可乐 , 并用细砂糖,生抽,老抽调味
7、挤入柠檬汁到锅中 。
8、大火煮开,转小火焖制5分钟左右 。
9、直到汤汁浓稠,调入盐调味即可 。
成品图:
【柠檬可乐鸡翅】可乐鸡翅大概是再普通不过的一道家常菜了 , 口感以甜味为主,以我的重口味来说,其实对这道菜十分不感冒,但也有例外的时候,就是如果可乐鸡翅做成酸甜口味的还是蛮喜欢的 。