茄汁奶酪蘑菇是用猪瘦肉、蘑菇配以奶酪、番茄酱做出的一道家常菜 。不仅做法非常的简单，营养也很丰富 。这道菜不仅有浓浓的奶香，味道也是酸酸甜甜的即开胃又能勾起人的食欲 。是特地为小朋友们准备的一道菜哦 。具体的做法一起来看下面的详细教程 。
茄汁奶酪蘑菇的做法教程：
【茄汁奶酪蘑菇】1.蘑菇洗净，切成片;猪肉洗净，切片 。
2.切好的猪肉加水，生粉 ， 盐，腌制10分钟待用左右 。
3.锅里放入适量橄榄油，油热后放入肉片炒到肉变色，盛起备用 。
4.锅中再放入适量橄榄油，油热后 ， 放入蘑菇翻炒至蘑菇变软后，加些水或者高汤烧开 。
5.依次向锅里加入适量的番茄酱 ， 黑胡椒碎，盐 ， 大火煮到蘑菇变熟 。
6.把肉片、奶酪碎放进锅里搅匀，等奶酪碎融化后即可出锅 。
茄汁奶酪蘑菇的成品图：
以上的介绍就是茄汁奶酪蘑菇的全部教程了 。奶酪可以令小朋友们精力充沛 ， 蘑菇能补充人体所需的氨基酸还能提高人体的免疫力 。亲爱的妈妈们，还在为孩子不好好吃饭烦恼吗？试试这道茄汁奶酪蘑菇吧！