豆浆稀饭

豆浆稀饭是小时候妈妈经典给我煮一道粥,对小孩子长身体很有帮助的,营养丰富,口感醇香 。在家煮这个稀饭出是相当方便的 , 大米煮软即可,特别适合在生病时喝上一碗,再配上自己做的生姜,感冒一下就好了 。

豆浆稀饭的做法:

1、把大米搓洗干净提前泡一泡 。
豆浆稀饭

2、把刚磨的豆浆过滤到砂锅中烧开,可以用现成的豆浆无需过滤 。
豆浆稀饭

3、把淘好的大米倒入豆浆中,大火一边烧开一边用勺搅拌,以免大米结块粘锅 。
豆浆稀饭

4、搅拌均匀后关小火慢慢熬煮,熬煮过程中要不断的用勺搅拌 。
豆浆稀饭

【豆浆稀饭】5、等锅中的大米软烂,有浓稠时即可关火 。
豆浆稀饭

6、舀上一碗豆浆稀饭就能享用了 。
豆浆稀饭

7、配上一盘自己做的糖紫姜在适合不过了 。
豆浆稀饭

成品图:
豆浆稀饭

豆浆稀饭有极丰富的营养 , 即使从现代营养学的角度来看,豆浆、豆腐都有很高的营养价值,且易于消化 , 有利体内吸收,也不失为一种科学配方,有利于人体健康的美味佳肴 。冬季吃这种饮食,暖和耐饥,夏天吃止渴消暑,既美味又实惠 。不但如此 , 这种饮食无论男女老幼,体强体弱 , 都能食用 。

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