水煮土豆丝是一款无需厨艺最简单易做的家常菜 ， 菜如其名土豆丝用水煮熟后调味即可完成 ， 超级简单不失美味，酱汁大家自己随意调节成你喜欢的口味即可 。
水煮土豆丝手的热量：2135(大卡)
水煮土豆丝的做法：
1、土豆削皮，洗净切丝后用清水淘洗两遍 。
2、锅中加入水开后放入淘洗过的土豆丝，煮40秒捞出 。
3、捞出后放入准备好的冷水里面冷却一下在沥干水分 。
4、沥干后放入适量盐搅拌均匀，放上葱丝干辣椒丝 。
5、锅中加入适量食用油，放入花椒粒爆香后倒在葱花上 。
6、加入少许味精搅拌均匀即可 。
成品图：
水煮土豆丝制作技巧：
1、土豆丝自己切 ， 别切太细了，稍粗一点点口感会更好 。2、喜欢吃醋的可以加适量老陈醋也很好吃 。
3、酱汁是这个菜味道的关键 ， 大家可以根据自己喜欢的口味随意调节 。