这款色泽和味道都好吸引人的蜜汁烧肉片的做法简单 ， 制作时注意猪肉要顺利这纹路切 ， 这样肉的口感更加嫩滑 ， 用配饭或是早餐夹土司都很棒喔！

蜜汁烧肉片的做法：

1、市场买的里肌肉片 ， 请老板拍一拍，回来后洗净，用手挤一下水份，开始腌肉，将肉、姜泥、蒜泥、蜜汁烤肉酱、麻油、盐、胡椒粉倒入，用手搓揉肉片，让肉片均匀沾上腌料 。
2、静置至少30分钟，或是拿到冰箱去冰一晚 ， 肉会更入味 。
3、锅里倒点油，将肉片两面煎熟即可 。
成品图：
【蜜汁烧肉片】

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